MARI GARDEN

日々の暮らしの出来事や大好きなお料理や
お菓子作り
手作り作品などを紹介しています

週末までにはゼーゼー飛んでいけぇ☆

2011-06-29 12:04:54 | 日記

まだ6月なのに この気温・・・ビックリですね。

皆さん 体調を崩されてはいませんかッ?

 

我家は、宿泊体験から元気に帰宅したみずりんが

その週末からダウン・・・

ただの風邪ではなかったので かなり学校をお休みしていました。

(高熱の時に 喜んで食べた panipopoさんのミントソルべ↓)

『フランスで覚えたお菓子』のレシピ本から 縁起のいい77頁です。

ヨーグルトは大好き!さっぱりミントソルべは子供も 大人にも美味しくいただけました☆

 

そんなみずりんでしたが、 

今週から完全復活!!!☆元気いっぱいになり登校!

やれやれ~~

・・・と、安心していたら

 

marimariが、 喘息のような症状が出てきてしまい

夜中もゼーゼー。。。

昨日は、主人が会社を休んで二人で病院へ行ってきました。

薬をいただき 安心安心♪

お昼は、

主人が中華街でも行こう~~というので、

 

少し歩いただけでも 息苦しいけど

昔に長年苦しんだ時の喘息よりマシマシ~~♪

食欲は、大ありだし!まずは、

焼き小籠包を食べよう~♪と、こちらに立ち寄り↓

 

 

 

皆さんのように 二人で分けっこして食べようか~と

4つ入りを購入。

うわぁ~美味しそう~~~♪♪

 

先に主人がガブっと食べた瞬間

ビュッ~~~~~~~~ッ!!

 

と、飛んできた

 

お汁がいや具材もいっしょに

飛んできた

どこに?

marimariの真っ白なブラウスに飛んできた

真っ白が ・・・・・茶色に変色 

しかも、めっちゃ熱いし

 

この後、どうなったか?

持っていたウェットティシュで拭きながら

近くにいた人がドン引きするくらい 主人を怒ったに決まってる

あふれだす肉汁・・・・・・・

あふれ出しすぎやろっ

ブラウスを乾かしながら 次に向かったのは こちら↓

昔、横浜に住んでいた頃に何度か来たことのある梅蘭♪

名物の梅蘭やきそばは、

カリっとした麺の中に、野菜餡がトロ~リ入っています。

懐かしいこの味♪美味しかったぁ~

関西の皆さ~~ン!!

あべのキューズモール4階に梅蘭が入ってるらしいですよぉ~♪是非ッ

お腹いっぱいになった後は、

呼吸が苦しくなってゼーゼー言いながらも

ベイクォーターで、インテリア雑貨などを見たり

隣接するそごうで

みずりんの帰宅15分前まで ゆっくり楽しみました♪

この日、チャン・グンソクさんが近くに来ていたそうな^^見たかったぁ

 

さて、

こんな暑い日々が続いているので

作品に使う鉢も 涼しげなものも取り寄せました!

キャンドルや、キャンドルと同じ蝋の鉢。

シャーベットみたいで涼しげでしょぉ~~☆

リボンは、フランス製のリボンも仲間入り♪

作品のUPは、次回の記事にて ご紹介しま~す♪

 

この季節、皆さんも体調には くれぐれも要注意ですよぉ~~~

涼しく過ごす工夫 どんどん取り入れなくては♪

ではでは♪^。^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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楽しい紅茶の時間♪

2011-06-15 15:49:00 | お家ごはん&おもてなし料理

昨日、

みずりんは、朝6時15分に大きな大きなリュックを背負って

同じマンションのお友達、ご近所のお友達と

とても張り切って 千葉での宿泊体験学習へと向かいました♪

みずりんの帰宅までに まだ時間があるので

昨日の様子をUPしておきま~~す^^

 

お見送りした後、

小学校の役員でご一緒している皆さんを お迎えしました!

役員のお仕事は、5年生4クラスの役員さんとご一緒することが多く

思ったより学校へ出向く機会、先生とお話する機会が多いので

皆さんとは、すっかり仲良くさせていただいていま~す。♪♪

皆、とても明るく楽しい人ばかり♪

学校以外でも お茶や、ランチも楽しもうねぇ~ということで

皆さんの都合がよかった昨日、(お一人はお仕事で欠席)

今週中にしておきたい打ち合わせ、確認作業もあったので

我家に集まりました。

皆で打ち合わせを早々終わらせて

冷たいアイスティーで乾杯~~♪

 

こんな夏っぽいテーブルにして お迎えしてみました♪

貝殻を散りばめて、ジメジメした日も爽やかに☆

marimari作のプリザーブドアレンジは、葉をハートにしてみてお出迎え❤

 

樹脂粘土で作った白い薔薇も、お持ち帰り用に作ってみました♪

 

ここちも薔薇やリボンをセット♪

朝、みずりんのお弁当用に多めに作っておいたチキンフライや、

海老大葉揚げ餃子などを 簡単なものをセット。

いつも作るチキンフライを

昨日は、人数分ハンバーガーにしてみました~~♪

自家製のタルタルも たっぷりサンド!

皆さん、キャァ~~~ッと大騒ぎ(笑)

写真を撮っても大丈夫?と、撮影されていました^^

・・・あえて聞かなかったけど、ブログやミクシーをされている人もいたのかな?^.^。

 

昨日は、2歳のお子さん1人含め8人で集まったので、奥にもテーブルを準備。

こちらのテーブルも涼しげにセッティングしてみました☆

ここにもお皿に白薔薇を^^

フラワーベースには ガーベラ、貝殻、浮き玉、白い小石を入れて飾ってみました♪

 

2歳のお子さんには、みずりんのお弁当にも作ったパンダおにぎりを^^

ちょいと変顔のパンダ君(笑)

エディアールブレンド、涼しげ~☆

お紅茶は、最初にエディアールブレンドをお淹れし、

マリアージュフレールのマルコポーロも楽しんでいただきました。

アイスティーの正式な淹れ方や歴史、

アイスティー向きの茶葉の選び方も勉強してみたいなぁ~

 

デザートには、ブログでも何度かご紹介している

メルボルンのあゆみちゃんに教わった ブラウニーを作って

生クリームでリボン仕上げしてみました^^

ブラウニーも紅茶も とっても喜んでもらえたようです。

今日は、皆さんの楽しいお話しがたくさん聞けて

私のドジ話にも 大ウケで(笑)

賑やかなリビングでした♪^^

皆さん、役員になってよかった~~ッとの声

せっかくだから 楽しく役員のお仕事しようというポジティブな人ばかり。

他のクラスの様子も聞けて、先生との距離も近くなり

これから ますます楽しくなりそうです。♪

 

↓こちらの紅茶は、エディアールのオレンジペコ

ミンミン先生からご指導いただいたように

ジャンピングや、ベストドロップもしっかりと

丁寧に淹れました^^♪

ここのところ寝不足続きですが、

紅茶効果なのか^^ 体も心も元気でお迎えできました☆

でも 今週は

ちゃんと睡眠時間をとるよう、心掛けたいと思いま~~す!

 

ただ今、Puppenkuche では

被災地の復興を祈って

 『A seed of a smile ^^』

東日本大震災の被災地の方々へも笑顔の種が届きますようにと

笑顔の種蒔きのイベント開催中です♪

marimari作品でも 気持ちを届けられるよう、丁寧にトピアリーを作りました。

お近くの方は、どうぞ遊びにいらしてくださいねッ♪

Puppenkuche 横浜市都筑区中川中央1-23-5 1階
             Tel&Fax:045-307-8151
             
             CLOSE Wednesday

 

 

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大阪での時間♪

2011-06-15 15:21:10 | 日記

今朝は、みずりんの居ない朝を迎えました。

昨日から 千葉の方へ宿泊体験学習へ出掛けているので

今日は、きっと思い出をたくさん抱えて、張り切って帰宅することでしょう~♪

 

いまのうち、ブログタイム♪^^

先日12日の日曜日は、大阪へ行ってきました~

ほんとは実家に1泊したかったけれど、土曜は横浜にいる必要があったので

日曜日に、日帰りで行ってきました♪

お昼は、久しぶりにハービスエントで母と待ち合わせして

二人でランチタイム♪

早々到着し、

約束の時間が過ぎても お店の前に母が来ないなぁ~と待っていたら

すでにお店の中に母はいました^^;

お料理をいただきながら 近況をお互い報告

実家近くのお作法教室のM先生が

marimariのことも気にかけてくださってるとのこと。

先生には、10代の頃から作法教室でご指導いただき、

いろいろなことを教わった先生。

時には 厳しく、そして優しく とっても可愛がってくださいました。

昔から、

今も凛としたお姿は、女性として尊敬している女性の一人です。

そんな先生のお話しも 聞きながら

お料理が続々運ばれてきました♪

 

おしゃべりに夢中で、お料理名も覚えていない^^;;

↓こちら 母が選んだデザート。

デザートには見えなくって 不味そうで(笑)

母は、美味しいわよっと、私にも勧めたけれど、

私は、ロールケーキのデザートを美味しくいただきました。爆

母とのランチを2時間ほど楽しんでいたら

もう 親友けーとの待ち合わせ時間になり、母とはバイバイ~^^

そうそう!大阪駅周辺は 新しく変身していますよぉ~

JR大阪三越伊勢丹も覗いてみました。

2階には、西日本初出店のラデュレが入っています。

聞いてはいたけど、並んでるぅぅ。。;

 

 専門店街「LUCUA(ルクア)」も覗いたり♪

そんな時間を楽しみました。

次回は時間がある時に、

けーと、ラデュレでアフタヌーンティーを楽しみたいなぁ~と思います♪

 

夕方は、北新地のジャズバーへ移動~♪

声を掛けてくれたYや、結婚したDちゃんを囲んで

学生時代の懐かしいメンバーが揃いました♪

2歳児の子供ちゃんや、幼稚園児、小学生の女の子、大きな小学生の男の子など

お子さん連れでの参加もあり、賑やかでした~♪

お世話になった大好きな先生もいらっしゃり 懐かしかったぁ~!

お酒がほぼ飲めないmarimariは、ジュース多めのカクテル?^^

すごく久しぶり~~わ~~い!!

乾杯~~♪♪

先生もお変わりなく、今も大学の教授をされながら

ソリストとしても舞台に立たれているとのこと。

みんなも音楽を続けていて、

お子さんにもピアノやヴァイオリン を習わせているとか♪ 

ひさしぶりに聴いたDちゃんのトランペットも カッコよかったぁ~

懐かしい友人たちの演奏を聴きながら♪

すっかり学生に戻った気分でおしゃべり^^

皆、変わりなく、心が熱いなぁ~^^

 

以前は、社会人になってからも 大勢で毎年夏は花火大会をしたり

Y先生のリサイタルで集まったり、先生のお宅で集まったり♪

ここ数年は すっかりそんな機会がなかったけれど

また こして集まると、一瞬で距離が近くなりました☆^。^☆

 

学生当時、ピアノも声楽の授業も marimariは苦手で 必死だった^^;

聴くのは大好きだけど、もう今はピアノも・・弾けないィ^^;;;トホホ~

でも!みんなと共に過ごした学生生活は最高に楽しかったよ♪

 みんなと喜怒哀楽を思いっきりだし合って過ごした

 そんな学生生活の時間は宝物☆!!

また飛んでいくわねぇ~^^♪(後ろの青い服がmarimari~~笑)

 

この夜は、新大阪から一人で新幹線で移動中、

友人達がいる関西から離れていく寂しさと 

また横浜で新たな気持ちで頑張ろう~の気持ちで新横浜へ到着。

到着したら

猿タクシーが待っててくれました。(主人がお迎えに^^)

 

日曜日は、人情に厚~い大阪の皆と すっごく楽しい1日でした^。^

 

 

 

 

 

 

 

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パワースポットTEA MIE☆^。^☆

2011-06-15 00:54:07 | 日記

先週7日の火曜日、

ミンミン先生のお紅茶教室 『TEA MIE』へ行って参りました♪

先生が淹れてくださる美味しい紅茶が恋しくなってきたなぁ~と、^^

そんなことを思っていた頃のお誘いで、とっても嬉しかったです♪^^

ご一緒させていただいたのは、

お誘いくださった小夏庵のannさん、Emiさん、Yoshieちゃん、初めましてのsoraさんです。

今回は、天使と薔薇をテーマに

玄関ピロティから、お部屋へと続く廊下にも

天使や薔薇の可愛いお品達で お迎えくださいました❤

思わず立ち止まって眺めてしまう天使と薔薇の品がいっぱい♪

 

そして、

 

ジャぁ~ン♪

テーブルにも 生花の薔薇や、皆さんのティーカップにも薔薇、

可愛い天使もいます♪

毎回、こうして

手書きでご準備くださる名前入りのウェルカムカードにも♪

 先生のおもてなしのお心を感じる瞬間です☆

ウェルカムティーのローズアイスティー、

先生はじめ、皆さんで再会&初めましてのsoraさんとの出会いに乾杯~♪

今回は、英国式のアフタヌーンティーのマナーを学びました。

着席から、紅茶のいただき方、

3段アフタヌーンティースタンドには、  下段→サンドイッチ

                        中段→スコーン

                        上段→ケーキ(デザート系)

サンドイッチの具は、1種類ずつサンドされているのが正式なんだそうです。

中段のスコーンは、

先生お手製の焼き立てスコーンをいただきましたぁ~~♪

すんごく美味しくって 皆さんで歓声~~^^♪

スコーンにまつわる『スクーンの石』のお話もありました。

スコーンの名前の由来に、歴代の国王の戴冠式で使われた椅子の土台にあたる石、

スコーンの石に形が似てるとのこと。

英国王戴冠の際にウエストミンスター寺院の椅子に運ばれ、椅子にはめられる石だとか。

その神聖な形からナイフは使わず、

縦に割らずに手で横半分に割って食べるのがマナーだそうです。

お菓子にも いろんなストーリーが秘められているんですねぇ~^^♪ 

手で半分に割ったら、ジャムを先(ジャムファースト)に塗ってから

その上にクロテッドクリームを塗って、1口でいただくそうです。

美味しい~~スコーンにお紅茶が ピッタリ仲良しな組み合わせでしたぁ♪♪            

 

トライフルの中に入っていたのは 驚きの『萩の月』!

先生のアイディアいっぱいのトライフルを 美味しくいただきました~❤

サングマ茶園の ダージリンセカンドフラッシュも

とても美味しくいただきました。

ミンミン先生にお淹れいただく旬のお紅茶、贅沢な時間~☆

フルーティーな甘味が心地よく 優しい香り、

心穏やかな~~時間が流れていました。

ご一緒させていただいた皆さんとも とても楽しい時間でした。

有難うございました。

 

 

こちらのお写真は、↓yoshieちゃんがくださいましたぁ~~♪

(yoshieちゃん有難うねぇ~❤)

 

こちらは、marimari撮影↓先生がお作りになった押し花のキャンドルです~可愛い!

先生の手作りの作品や、薔薇や天使たち、

温かみのある空間の中での アフタヌーンティーレッスン!

心を込めて淹れてくださる先生のお紅茶、 とっても心豊かになりました。

 

今回のレッスンも、とても勉強になりました。 

 

今日は、朝から7人の来客を迎え

お紅茶を お淹れしました。(地震後、大人の来客は実にひさしぶりでした)

皆さん、お紅茶がとっても美味しい~~と大変喜ばれ、帰宅された後も

嬉しいお礼のメールが続々入ってきました♪

しばらく・・来客を迎える気持ちにもなれませんでしたが・・・ 

ポジティブな気持ちが集まり、とっても素敵な1日となりました。

また今日の様子は 後日に^^

 

パワースポットのように

いつも 元気をいただけるミンミン先生のお紅茶教室☆☆☆

今回も 素敵にご指導いただき、有難うございました。♪^^♪

 

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笑顔の種蒔き が始まりま~~す♪

2011-06-04 17:06:09 | 作品について

一昨日、

こんなに丁寧にラッピングされたパン達が、

『おうち*Bakery』のmisaちゃんちから届きました~♪

misaちゃんのご指示通り、軽く温めて 

どのパンも美味しくいただきましたぁ~~!

どれも美味しくて 主人、みずりんもパクパク手と口が止まりませんでしたよぉ^^

またすぐに食べたくなる とっても美味しいパンでした☆♪ ご馳走さまッ❤

 

さて!

まだ先だと思っていた イベントがもういよいよ!!来週から始まります♪♪~~~♪

Puppenkuche にて6月9日THU から開催♪

 

 

店長さんのお言葉↓

 

イベントのテーマは、『A seed of a smile ^^』 ~笑顔の種蒔きです。

被災された方々に、私達が直接笑顔をお届けするのは難しいですが、

Puppenkucheで作品を手にした方が笑顔になってくれたり、

贈り物として届いた作品を手にして、被災地の方が笑顔になってくれたり、

その笑顔を見て周りの方にも笑顔が生まれたり・・・

小さな小さな種かもしれませんが、そんな笑顔の素になるような作品を、

お客様にお届けできたら・・・と思って、このテーマにいたしました。

 

 

Dscf1017_2

 

 

Puppenkuche で蒔いた小さな種作家さんたちのステキな作品たちが、たくさんの笑顔の花を咲かせますように

横浜市営地下鉄センター北駅から徒歩1分。
Northport Mall のお向かいにあります。

 

こんなお優しい店長さん、

このたびの大地震後は、私達作家にまで

怪我はなかったか?とご心配くださるのメールや、お店への新たな気持ちも

お伝えくださいました。

 

素敵なテーマのイベントに参加させていただけて、光栄です☆

 

 

marimariトピアリー、ブルートピアリーも新作登場~♪

優しい色合いのアレンジ作品も並んでいますので

お近くの方は 是非遊びにいらしてくださいねッツ♪

 

余震も まだありますね。。。

 

今は、とにかく 健康でいられるような生活を心掛けています。

また いざという時は すぐに動けるように・・・

普段の生活で やらなければいけない事が雑にならないように♪

一つずつ丁寧に暮らせるように♪

 以前のように 夜中に長い時間パソコンを開けることはすっかりなくなりました^^;

睡眠は身体の疲れを取り、記憶を整理 して脳の疲れを和らげる働きがあるそうです。

 

大切な人を守れるように、

健康で 丁寧な暮らしを心掛けたいと思いま~す^・^♪

東日本大震災の被災地の方々へも笑顔の種が届きますように!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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久しぶりの名古屋&お菓子の時間♪

2011-06-04 16:49:49 | 日記

今日の横浜は、 とてもいいお天気です♪

主人と一緒に 小学校の土曜参観へ行ってきました。

少し風邪気味だったみずりんでしたが 元気すぎるくらい激しく元気でした^^;

 

さて、

先週末は、

引越してから なかなか行く機会がなかった名古屋へ行ってきました~♪

小学校の運動会は雨で中止でしたが(大勢のお子さん達の成長を観たかったのに・・残念~ッ)

Kさん親子、のんちゃん、ぼにょと久しぶりの再会を楽しんできました☆

 

Kさんのご実家は、仙台。

今も まだガスも使えず、不自由な生活をなさっているようです。

地震後、ご実家がそんな中なのに

横浜の私達のことまで心配してくれて・・・連絡をくれたKさん。涙

ご実家の大切なご家族が 1日も早く安全で安心して暮らせる日がきますよう

心より願ってます。

Kさん親子も名古屋で元気で過ごしてね!また ゆっくりねッ

 

のんちゃん、ぼにょ、

久しぶりの再会だったけれど、いつも連絡を取り合っているせいか

名古屋だけど まるで隣にいるかのように感じる二人^^

お二人には 不安定だった私の心を救ってもらい感謝しています。

また是非 顔見ながらゆっくりおしゃべりしようねッ

ありがとう~~❤

 

さてさて

この日、28日は!

ぱにぽぽさんのレシピ本発売の日でもありました☆

名古屋の本屋さんへ 走って向かいましたよぉ~~^^

 ありました!『フランスで覚えたお菓子』

嬉しくって大はしゃぎ♪

この日、名古屋の本屋で一番煩い親子だったかも^^;

 

 

 もちろん即購入し、

のんちゃん、ぼにょにもレシピ本を見せてきました~

今週は、横浜の紀伊国屋書店へも立ち寄ってみました。

 並んでいました~

写真も綺麗で 素敵なレシピ本です☆

 

今朝は、レシピ本の中から

『いちごミルクプリン』を、早速作ってみましたぁ~♪(買った方は73頁ですよぉ~ん^^)

テーブルもオメカシして^^♪

風邪気味を目から吹っ飛ばせ作戦~!

 

 

可愛いいちごプリン、プルップルッで甘すぎず、

とても優し~~い味わいのプリンでした♪

目でも 舌でも 大満足。美味しかったぁ

家族のちょっと疲れた気を感じた時は

テーブルも少し変えてみて 座ったら目から少し元気になれるような

食べてより元気になるような お菓子の時間♪

 

これからも 

ほんの少しでも

 家族でそんなテーブルを囲む時間、大切にしていこうと思います。♪^。^♪

 

おまけ^。^

みずりんの担任の先生は、お笑いもお好きなんだとか^^

社会の授業で ブラジルのお話しの中で

先生→「おまえら サバンナの八木ちゃん知ってるか~~?」

みずりんが一人→「はい!」と張り切って手を挙げたそうな(笑)

「ブラジルの人、聞こえますか~!?」の先生のギャグに

知ってる~~!と、もう一人手を挙げたのは 両親共に関西人のMちゃん^^

知っていたのは二人だけ(笑)

サバンナ、横浜の小学生に知名度低すぎぃ~~~だそうです。大笑

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