今日は遅かったので、久しぶりに近所の焼き芋屋さんで大学芋を買いました。

今日は遅かったので、久しぶりに近所の焼き芋屋さんで大学芋を買いました。
やっぱり飲み物は豆乳だなー♪
出来立てで、ほくほくしておいしいのです。
チンチンと蒸して焼いたのと蜜につけたのんと二種類しかおませんが、やっぱりぼくは蜜につけたポテトが好きやねー。
と書けば、分かる人には分かる結構有名なあのお店です。
久しぶりに食ったけど、やっぱりうまー♪

さて、今日の朝ごはんはホットケーキのチャンプルです。

さて、今日の朝ごはんはホットケーキのチャンプルです。
炒める時に『そーいえばラムに漬けたドライフルーツが残ってたなー』と、思い出したので一緒に炒めました。
これにティーシロップをかけて、朝、涼しかったので、飲み物はホットミルク♪
美味♪美味♪

つーわけで、今日の朝ごはんはニューメンです。

つーわけで、今日の朝ごはんはニューメンです。
早起きすると、ちょっと肌寒かったです。

さて、今日の朝ごはんはホットケーキのチャンプル(炒め物)です。

さて、今日の朝ごはんはホットケーキのチャンプル(炒め物)です。
ホットケーキをフツーに焼いたらテキトーに切って、フライパンに戻し、バターを大量に追加して炒めた物です。
はっきり言って「出来上がったホットケーキを絞ったらバターが流れ出てくるんじゃないかなー?」ってシロモノです。
これを深い皿に盛って、八分立てした生クリームをかけていただくのです。
飲み物は、今日は冷たいキャンディ(紅茶)にしました。

さて、先日お掃除していたら、忘れ去っていた黒大豆と、、、

さて、先日お掃除していたら、忘れ去っていた黒大豆と、、、
名前なんていったかなー?
なんか、小豆のでっかいやつが出てきました。
ちなみにＧＯＮＺＯＵ家では、代々お正月の三日には小豆ではなく、このお豆を使ってぜんざいを作ります。
このお豆、母から送られてきたやつの残りで、大豆もあったはずなんですが、こちらはすでに食べてしまったようです。
さて、何を作ろうかと思いましたが、やっぱりぜんざいかな？
黒豆があるから、豆大福も作れますねー。
とりあえず、小豆のでっかいのを炊いてます。
一晩水につけておいて、二回茹でこぼして、三回に分けてお砂糖を入れます。
隠し味は一つまみのお塩とお醤油がワンダッシュ♪
ただいま二回目のお砂糖を投入♪

さて、今日のご飯はお好み焼きでした。

さて、今日のご飯はお好み焼きでした。
野菜がなかったので、テキトーに、あるやつをぶち込んで作ります。
ソース味じゃなくて、おろしポン酢でいただきました。
美味♪美味♪♪
生地が余ったので、デザートにクレープ♪
アイスか生クリームがあれば完璧なんだけドナー。。。

昨晩は久方ぶりに涼しい夜でした。

昨晩は久方ぶりに涼しい夜でした。
暦の上では八月一日から秋になってますが、夜の涼しさと、どこぞから聞こえてくる鈴虫の声に、秋が近づいて来ているのを感じました。

でも、やはり日が昇ると暑いので、さっぱりしたもの、、、
ということで、今日のご飯はレモンライスです。
レモンの皮のみじん切りをピラフに入れ、最後にレモンを絞ってピラフを仕上げます。
お皿に盛ったらガーリックチップとレモンの皮の白髪切りを飾って出来上がりです。
美味なのです♪

今日はヨーロッパ風に、冷ご飯にヨーグルトとジャムを載せていただきました。

今日はヨーロッパ風に、冷ご飯にヨーグルトとジャムを載せていただきました。
一度やってみたかったんですよね。
び、、、美味?

今日の朝ごはんはお好み焼きです。

今日の朝ごはんはお好み焼きです。
たまねぎ刻んで卵を割って、粉でつないだら焼くだけですねー。
玉ねぎ一個で一人前です。
肉は無し。
いや、なぜか最近、お肉食べなくなっちゃいました。
目の前に出されれば気にせずいただくんですが、もう半年ぐらいお肉買ってないなー。。。
お肉食べた方が食費は安くつくんですけどね。

今日の朝ごはんはピザでした♪

今日の朝ごはんはピザでした♪
玉出で購入した二枚で百円のピザに、チーズを追加で乗せて焼きました。
美味美味♪
副菜はまるごときゅうりに、冷たいお味噌汁です。
ハンバーガーやピザにはお味噌汁が合う気がする今日この頃なのです♪

やっぱり最強はカリカリにトーストされたパンですよねー。

オーブンの下段で焼いたら、トーストされた下側部分に切り目をいれて、こちらを上にして、パターをたっぷり乗せてもう一度下段で焼いたら、バターを吸ったトーストの上に、たっぷり蜂蜜を乗せて戴くのが最近のマイブームです♪
あー、、、蜂蜜の代わりにイチゴジャムやオレンジマーマレードをテンコ盛りにするのもいーなー。。。

でも今日の朝ごはんは、ホットケーキとガスパチョでした。
ホットケーキにはマーガリンと自家製のティーシロップ♪
ガスパチョってのは冷たいトマトスープです。
まぁ、トマトジュースみたいなモンですよねー。
一寸クリームを落としてやさしい味に仕立てました♪
シロップの作り方は簡単なんです。
お砂糖がカップ二杯とお湯がカップ一杯♪
お砂糖に沸騰したお湯を入れて、ぐるぐる回せば出来上がりなんです。
お湯の代わりに一寸濃い目の紅茶(今日のはアールグレイでした。ティーバックがお勧め♪)を使えばティーシロップになって、コーヒーを使えばコーヒーシロップになります。
砂糖は、砕いた黒砂糖を使えば黒蜜になりますねー。

ちなみに今日の朝ごはんは冷汁です。

ちなみに今日の朝ごはんは冷汁です。
冷ご飯の上に十二食で百円のインスタント味噌汁をあけて水を注ぎます。
よくかき混ぜたら、スライスしたきゅうりと高菜漬けを載せて戴きました。
美味美味♪

冷汁は、お醤油を自分好みで味付けした自家製醤油味のバージョンもあります♪

さて、今朝の朝ごはんは昨日の残りのカレースープでした。

さて、今朝の朝ごはんは昨日の残りのカレースープでした。
圧力釜の真ん中に、水とココナッツミルクとカレールー・少量のおしょうゆ・干ししいたけを入れた空き缶を置いて、その周りにお米と水を入れたらフツーに炊き上げるだけという簡単お料理です。
具がほしい場合は、お米の上にたまねぎやお肉をのせて炊きます。
コツはカレールーを少なめにして塩で味を調えることぐらいでしょうか?
結構美味で、油を使わないのであっさりしてて、、、
ぼくは朝食にもお気に入りなのです♪

昨夜の出来事なんですが、

クーラーなどの機械的な風が苦手なぼくは、最近、夕涼みなどとしゃれこんでいます。
自転車で川沿いをぶらっと走って、街灯のあるベンチに腰掛けて読書であります。
時々かわいい犬がとてとてとてっと近寄ってきたりしてなかなか楽しいんです。
昨日も、そんな感じでかわいいフレンチブルドックが寄って来たと思ったら"ゴツン!"と立てかけていた自転車にぶつかりました。
びっくりしたようなブルドッグの顔に、その飼い主さんと一緒になって笑ってしまいました♪
『犬も歩けば棒に当たる』って実話だったんだね～。