さて、先日お掃除していたら、忘れ去っていた黒大豆と、、、

さて、先日お掃除していたら、忘れ去っていた黒大豆と、、、
名前なんていったかなー?
なんか、小豆のでっかいやつが出てきました。
ちなみにＧＯＮＺＯＵ家では、代々お正月の三日には小豆ではなく、このお豆を使ってぜんざいを作ります。
このお豆、母から送られてきたやつの残りで、大豆もあったはずなんですが、こちらはすでに食べてしまったようです。
さて、何を作ろうかと思いましたが、やっぱりぜんざいかな？
黒豆があるから、豆大福も作れますねー。
とりあえず、小豆のでっかいのを炊いてます。
一晩水につけておいて、二回茹でこぼして、三回に分けてお砂糖を入れます。
隠し味は一つまみのお塩とお醤油がワンダッシュ♪
ただいま二回目のお砂糖を投入♪