昨晩は久方ぶりに涼しい夜でした。

昨晩は久方ぶりに涼しい夜でした。
暦の上では八月一日から秋になってますが、夜の涼しさと、どこぞから聞こえてくる鈴虫の声に、秋が近づいて来ているのを感じました。

でも、やはり日が昇ると暑いので、さっぱりしたもの、、、
ということで、今日のご飯はレモンライスです。
レモンの皮のみじん切りをピラフに入れ、最後にレモンを絞ってピラフを仕上げます。
お皿に盛ったらガーリックチップとレモンの皮の白髪切りを飾って出来上がりです。
美味なのです♪