2021年12月19日(日)晴れ
昨日からの寒波は実に強烈ですね。温暖な湘南の気候でも氷が張って、霜柱が出来ていました。この冬一番の冷え込みですね。
そんな冷え込みにもメゲズに雪が復活した／^o^＼ﾌｯｼﾞｯｻｰに見送られて公園巡りへと出掛けて見ました。
オナガやモズなどが歓迎して呉れました。
寒桜も青空に映えていますね。
さて、お待ちかねの本日の逸品は大山鹿スペシャルの手作りイカ塩からですよ。重さを性格で測って、3%塩分が美味しさの秘訣ですよ。皆さんも、イカ塩からで一杯ドウゾ(^_-)
締めはアツアツのご飯でしょうね。
オマケはぺんぺん草です。春の七草の一つですね。
明日からのお勤めもお正月休み迄一息となりましたから、元気に頑張りましょうね。
昨日からの寒波は実に強烈ですね。温暖な湘南の気候でも氷が張って、霜柱が出来ていました。この冬一番の冷え込みですね。
そんな冷え込みにもメゲズに雪が復活した／^o^＼ﾌｯｼﾞｯｻｰに見送られて公園巡りへと出掛けて見ました。
オナガやモズなどが歓迎して呉れました。
寒桜も青空に映えていますね。
さて、お待ちかねの本日の逸品は大山鹿スペシャルの手作りイカ塩からですよ。重さを性格で測って、3%塩分が美味しさの秘訣ですよ。皆さんも、イカ塩からで一杯ドウゾ(^_-)
締めはアツアツのご飯でしょうね。
オマケはぺんぺん草です。春の七草の一つですね。
明日からのお勤めもお正月休み迄一息となりましたから、元気に頑張りましょうね。
こんばんは。
凄い霜柱ですね。
寒い中を行かれたかいがありましたね。
オナガやモズにも会えてよかったですね。
おはようございます。
イカの塩辛、やはり手作りでしたね！
以前、イカをさばくところから紹介していただいたので、手作り塩辛だと思っていました。
久保田、日本酒が進みますね！
とうとう冬将軍が関東にやって来ました。
冬晴れの天気は続くのですが、冷え込みが真冬の寒さです。
オナガやモズも震え上がって日向ぼっこをして居ましたよ。
イカ塩辛、今回のは腸が新鮮で粘り気が半端なくありました。
こう言う活きの良いイカはなかなか手に入らなくなってしまいました。
大和堆で中華のイカ釣り漁船が根こそぎ捕ってしまって居るからでしょうかね。