12月9日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/04/dace2b132cae8eebc950e2d1ac996ae6.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/31/85b88bea1b2328be1fc930516c752007.jpg)
実家から、せいこかにを送ってくれました。高級(?)三国産です。
せいことは、ずわいかにのメスのこと。福井では“せいこ”と呼びます。
(金沢では“こうばこ”、その他地域によって呼び名が変わります。)
ずわい♂よりだいぶ小さいこのせいこ、足や肩の肉よりも、おなかの中の“内子(赤子)”がおいしい。
外側にはツブツブの赤黒い“外子”もある。
小さい分、食べにくいけど、味は最高!!
私は ずわいより せいこが好きです。
福井にいた頃、毎年、かにの時期には何度か食べてました。
越前産のずわいは いくら地元でも、やはり高く、めったに口にできませんが、このせいこは1パイ1000円以下~とお手ごろで、かに好きの私は、こちらをよく食べてました。
前日に「かに、送ったよ。小さいけど、中は詰まってるから」って電話がありました。
こんなにたくさん送ってくれたなんて 想像してなかったから、あけてびっくり!!10パイ!!!
福井にいても、こんなたくさん一度に食べたことないよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/7c/e50f0f648640aa4a393bde6396252ee3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/a3/f8ec0f6f3c76d20ba4807aa7d341ada5.jpg)
足を食べて、待望のおなかの中をあけてみると…。
たっぷりぎっしり 内子が詰まってました☆
早速、オン・ザ・ライス!
甲羅にご飯、その上に かに身、外子、そして内子&かに味噌!
ウツクシイ!!
甲羅が小さいから 手のひらサイズですが…。
ん~なんてシアワセ♪
お父さん、お母さんアリガトウ!!
ちなみに…昨夜はロシア産のずわいかにを食べました。
そして夫は この日の昼、忘年会で北陸に行き、“蟹尽くしコース”をいただいた。
よって、「今夜はかには食べられない」と、帰り道にメールしてきました。
で、私が一人で・・・・・・・・・・・・・2ハイだけ いただきました。
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実家から、せいこかにを送ってくれました。高級(?)三国産です。
せいことは、ずわいかにのメスのこと。福井では“せいこ”と呼びます。
(金沢では“こうばこ”、その他地域によって呼び名が変わります。)
ずわい♂よりだいぶ小さいこのせいこ、足や肩の肉よりも、おなかの中の“内子(赤子)”がおいしい。
外側にはツブツブの赤黒い“外子”もある。
小さい分、食べにくいけど、味は最高!!
私は ずわいより せいこが好きです。
福井にいた頃、毎年、かにの時期には何度か食べてました。
越前産のずわいは いくら地元でも、やはり高く、めったに口にできませんが、このせいこは1パイ1000円以下~とお手ごろで、かに好きの私は、こちらをよく食べてました。
前日に「かに、送ったよ。小さいけど、中は詰まってるから」って電話がありました。
こんなにたくさん送ってくれたなんて 想像してなかったから、あけてびっくり!!10パイ!!!
福井にいても、こんなたくさん一度に食べたことないよ!
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足を食べて、待望のおなかの中をあけてみると…。
たっぷりぎっしり 内子が詰まってました☆
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甲羅にご飯、その上に かに身、外子、そして内子&かに味噌!
ウツクシイ!!
甲羅が小さいから 手のひらサイズですが…。
ん~なんてシアワセ♪
お父さん、お母さんアリガトウ!!
ちなみに…昨夜はロシア産のずわいかにを食べました。
そして夫は この日の昼、忘年会で北陸に行き、“蟹尽くしコース”をいただいた。
よって、「今夜はかには食べられない」と、帰り道にメールしてきました。
で、私が一人で・・・・・・・・・・・・・2ハイだけ いただきました。