2013年3月30日 中華蕎麦 瑞山

気になったてたお店へ。

オーダーは、淡麗系鶏だしスープの「しおそば」。

低加水の極細ストレート麺を固めで頂く。

スープは、淡麗系、、、って言ったらそうだけど。出汁のままか？て位に塩加減が薄すぎる。

期待してただけにちょい残念でした