豆乳プリンの新鮮味

娘が、夕食作りの隣で、豆乳プリンを作ってくれました。

私は、卵を混ぜただけです。

見た目は少々不格好でしたが、お味は、びっくりしました。

口当たり、とろけるようで、豆乳くささはなく、おいしいプリンでした。

豆乳が、少し苦手の私も、驚きました。

冷蔵庫に余っていた豆乳が、こんなプリンに変身できるなんて、感激です。

フライパンに、湯を張って、二分加熱しただけで、余熱で仕上げたのが、よかったのかなと思いました。

意外に簡単にできる豆乳プリンでした。

食べるだけの人が言っても、あれですが。

また、作ってほしいですね。