令和５年５月２３日（月）
またまたベランダのガラス窓に きのうの黄砂の跡が、
きょうは １か月前に戻ったかのように家の中は寒く
リラ冷えの北国札幌です。
我が家は 北海道新聞購読者です。📰
２１日朝刊 くらし欄の料理
きょうの一品『カブの薬味たっぷりカルパッチョ』に挑戦 
薬味のミョウガがないものの 材料あるあるにして強行突破
（買い物までして作らないのがバァバ流）
カブのスライスの薄さと
薬味とがマッチしてとても口当たりいいわ～。
ミョウガはあったらもっと美味だったはず
これからの季節にはぴったりの一品ですね。
ミョウガが採れるころ再度挑戦しましょ。
