令和５年５月２２日（月）
時々にわか雨
パン屋さん巡りの娘に誘われて行って来ました。
車は町を後に だんだんと人家も途切れ郊外を走ります。
まもなくついたのが北広島市の郊外
「ニーウンペツの森の中」にたたずむ
小さな古民家の 森のパン工房『ウタリ』
こんなところにパン屋さんです。
店主の佐藤修平さんは、
あの食の担い手育成で名の知れた 三笠高校 製菓コース出身
前途有望の若い経営者は 兄弟で頑張っています。
店内風景（撮影許可いただきました）
トングやトレーはなく 注文の品は取ってくれますよ。
お客様は途切れることのない日でしたが、
看板のロゴなども、仲間のプレゼントとお話ししてくださいました。
森のパン工房『ウタリ』
〒 ０６１－１２６４
住所 北広島市輪厚３０８
電話番号 ０８０－４０４５－５２４０
