ゴマ風味ぴり辛キムチそうめん

昨日から旦那さんが出張やったので
昨日はご飯に納豆、たまご、キムチ、ごま油、ネギ、のりをかけて混ぜて食べるという
絶対美味しいけど、人目には出せないご飯を食べてました…(￣▽￣)

今日もあっさりメニューでおそうめんにしました！
ゴマ風味ぴり辛キムチそうめん

材料
そうめん…100g
キムチ…適量
小松菜…2株位
万能ネギ…適量を小口切りにしておく。
いりごま…適量

タレ
麺つゆをかけつゆ用の濃さに希釈したもの…100ml
練りごま…大さじ1/2
豆板醤…小さじ1/2
ラー油…少量
氷…3～4個

作り方
タレの材料を混ぜて、氷を入れて冷やす。
小松菜は茹でて水にさらし、食べやすい大きさに切っておく。
そうめんを表示の時間茹でて、氷水で冷やす。
お皿にそうめんをのせ、小松菜とキムチをもる。
万能ネギといりごまを散らしてタレをかけて完成！

おなじみのそうめんですが
タレが練りゴマとラー油のおかげでちょっと冷やし坦々麺風です！！
これは旦那さんも好きそう～。今度作ってあげよーっと(*^^*)

話は変わりますが…
最近レシピブログに登録したのですが、どうやら明日8/1の
「今日のイチオシブログ」にしもみのほぼ家ご飯が紹介されるみたいです！
レシピが載ってない時のほうが多いので恐縮ですが嬉しいです！

引き続き、しもみのほぼ家ご飯をよろしくお願いしまーす！
バナーを貼ってみる・・・笑

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