「うるい」と「こごみ」をいただきました。

■「うるい」・「こごみ」

　春の野菜、「うるい」と「ごごみ」をいただきました。
　友人からのいただきものでしたが、なかなか食べることのない野菜2点でした。
　「うるい」は、漬物、ごま和え、酢味噌和え、梅和え、天ぷらなどでご馳走になりました。

　旬の野菜に至福の境地でした。
　「こごみ」は、ごま和えが一番かと思っています。
　贅沢な旬の野菜に心から感謝でした。