和楽紅屋 醤油のロールケーキ

玉川高島屋の　醤油のロールケーキが人気　と聞いて　買いに行きましたが　


１５７５円ですが　想像よりも　小さく・・・　



本気で　２週間　悩みました・・・


夫がお金を出してくれて（笑）　ようやく購入～
人気パティシエ　辻口博啓さんが　故郷の石川県の醤油を使ったロールケーキです。



↓　我が家の子供の反応は　こんな感じでした・・・　　↓


イチゴは合わないかも…　　


塩スイーツの次は　醤油スイーツが人気になりそうな兆しとか・・・（⇒　辻口日記　「醤油スイーツブーム」）
一口食べて　びっくりの、　懐かしくて　おいしい、日本人の好きなお醤油の香り！　確かに　いままで　なんでなかったんだろう～。。
ちょっと焦げキャラメルのようで新鮮な和スイーツ。　あまり　スイーツ事情には詳しくない私には　まさに革命的　　なお味でした。
お茶受けにも　ぴったり　合いそうですよ♪

　←絵日記ランキング参加中。励みに　１クリック　お願いします～　

１０月４日　日経新聞　日経プラス１　専門家が選んだ　「おすすめのロールケーキ」ランキング　の３位です。　

１　　　堂島ロール　（本店：大阪市・パティシェリー　モンシュシュ）
２　　　キハチトライフルロール　（銀座・パティスリーキハチ）
３　　　七尾鳥居醤油ロール　　（玉川高島屋など・和楽紅屋）
４　　　のの字ロール・いちご　（芦屋市・アンリ・シャルパンティエ）
５　　　瑞穂　（世田谷区・ラ・テール）
６　　　おコメの純生ルーロ（大阪市・五感）
７　　　スフレミルクロール　（京都市・マールブランシェ）
８　　　銀ぶロール・ぷれーん　（銀座・銀のぶどう）
９　　　Shin 熟ロール　（新宿・パティスリー　ラ・ヴィ・ドゥース）
１０　　トライフル　（神戸・コム・シノワ）

堂島ロール　食べたい～～