滋賀旅行その５ 「味覚の宿 双葉荘」

今週は　滋賀を旅するブログモニター　の記事を書いています。
５０名のブロガーは　パック旅行ではなく　それぞれ自分のプランで旅行するので　他の方の記事を読むのが今から楽しみです。

びわこビジターズビューロー様から　私が指定されたお宿は　「びわ湖畔　味覚の宿双葉荘」。
彦根駅から車で８分、米原駅から車で１０分ですが　連絡すると送迎してくれます。


賓至如歸
「お客様には、おうちでくつろがれるようにおすごしいただけたら・・・」という　温かいおもてなしと　隅々まで気配りが感じられるお宿でした。


１０畳の和室に　バス・トイレ付。　広いです！
「日本人はやっぱり　和室だねぇ～」　（かんた）
　

びわ湖畔に立っているので　全室から琵琶湖を見ることができます。
（写真は翌朝　お散歩したときに撮影したもの）
　

食事は　団体さんを除けば　夕食・朝食と　部屋食。
最近はお泊りしてもバイキングがほとんどだったので、お部屋で　ゆっくり食べられるなんて　嬉しい～　
お料理もいっぺんにではなく、時間をみはからって頃合よく出していただきました。

地のもの、季節のものにこだわったお料理は。
１　先付け（もろこ山椒煮）
２　八寸　（鯛の子　柚子柿　サーモン絹田巻き　川海老）
３　小付　（ちちみこんにゃく利休和え）
４　造り　（寒八　鯛　よこわ　いか）


１　温物　（菊かぶら）　おしのぎ　（うなぎいいむし）
２　油物　　開国鍋　開国１５０周年祭記念料理
　　　　　（すきやきの原型、牛肉のやわらか煮に、丁子麩を添えて）
３　福鍋　（近江牛しゃぶしゃぶ）
４　酢のもの　（アスパラ　長芋　茗荷　舞茸　絹竹　スプラウト　山蒼酢かけ）


こちらに　近江新米、吸い物、果物がついて　目に美しく、お腹いっぱい。
近江牛、とろけそうに　おいしかった～～。

夜は　玄宮園とお城の周りがライトアップされているので、と　車で連れて行っていただきました。
ここは是非行きたかったので　嬉しかったです。　ありがとうございました。
　

「びわ湖畔　味覚の宿双葉荘」
[住所]：彦根市松原町網代口1377 [電話暗号]：0749-22-2667