揚州炒飯のギネス認定取り消し 2015年10月27日 | 中国事情 １０月２３日に江蘇省揚州市でギネスブックへの登録を目指して作られた世界最大量の揚州炒飯約4トンは、一旦は世界最大の揚州炒飯としてギネス入りしたものの、「食べ物をいたずらに浪費した」との理由で、ギネスへの登録を２６日に取り消されたそうです。 南方週末（電子版）等に拠れば、、今回のイベントは、世界中国料理連合会、揚州市旅行局、商務局等の共催で行われ、調理専門学校の生徒や地元の調理師等合わせて２４０名 . . . 本文を読む
