中国貴州省とそこで暮らしている苗族トン族等の少数民族を紹介しています。

日本人には余り馴染みのない中国貴州省と、今私が一時滞在中の雲南省や大理白族自治州大理古城について

なんとも不思議な岩蜜

2014年04月01日 | 少数民族の食べ物
ネット等で調べると、おおよそ三種類程の岩蜜の画像があります。何れも共通するのは岩蜜の上には、もっともらしくコケが生えている事です。また、気泡が見られる等の点も共通する点です。 岩蜜は、四川省、貴州省、雲南省等で見られるとの事ですが、私が現在までに手に入れた岩蜜は、貴州産、雲南産の二種類で、まだ四川産は、手に入れておりません。   こちらは貴州省凱里市のある村で、手に入れた岩蜜で、や . . . 本文を読む