無農薬育ち
雲南百薬
栄養豊富な野菜で、
マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅や ビタミンA、
葉酸などを多く含んでおり、栄養価の高い野菜です。
抗酸化・免疫力向上・脂肪酸代謝活性作用のある野菜としても注目されています。
そのほか、糖尿病、血液サラサラ効果、貧血、生理痛、
白内障などさまざまな症状に効果があるとされています。
食べ方としては、おひたし、炒め物、サラダ、味噌汁、
天ぷらなどにして食べられます。また、
漢方薬や薬膳料理などにも利用されています。
無農薬育ち
雲南百薬
栄養豊富な野菜で、
マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅や ビタミンA、
葉酸などを多く含んでおり、栄養価の高い野菜です。
抗酸化・免疫力向上・脂肪酸代謝活性作用のある野菜としても注目されています。
そのほか、糖尿病、血液サラサラ効果、貧血、生理痛、
白内障などさまざまな症状に効果があるとされています。
食べ方としては、おひたし、炒め物、サラダ、味噌汁、
天ぷらなどにして食べられます。また、
漢方薬や薬膳料理などにも利用されています。
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