寒い日にもう一品作ったメニュー「味噌煮込みうどん」お鍋の残りを
もったいないと思って変化してみました。
最近は便利な味噌煮込みソースが入った２人前うどんの袋を
スーパーで売っていて
肉魚野菜は好みで入れて簡単に作れますね
具やうどん食べてもたっぷりお汁が余るんですよ。
もったいない精神がふつふつ湧いてきて
他の料理に出来ないかしら・・・
さんの義母さんは名古屋出身でよく作ってくれる味噌の土手鍋風にしてみようかなと思いつき
冷蔵庫にあった牛肉の筋・コンニャク・大根・茹で卵
甘口の母の味が大好きな
さんの為にみりん・お砂糖少し追加してグツグツ煮て出来上がり～
好みの味で仕上げたのに出張が延びて結局私が全部食べちゃったのよね
写真撮るのは忘れてパクパク食べちゃったし
やっぱり名古屋といえば味噌カツでしょって事で
味噌カツサンド
ただ豚カツが冷凍庫に入ってたから味噌ソース絡めてパン挟んだだけです。
キャベツの千切りと味噌カツソースが美味しいですよ
豚カツサンドなら受験生のお夜食にもどうぞ召し上がれ
でも、甘い味付けが苦手な私。
味噌カツサンドならいけるかな？
名古屋の味付けは全体的に甘く感じます。
名古屋の喫茶店にはまだ行った事ないけど
びっくりする甘いメニューがあるらしい～～～
味噌カツサンドは、そんなに甘くない味噌ソース
使ったから食べれるかと