エリカ・アンギャルさんが本でオススメしていたおやつ「ララバー」を買ってみました。
種類は迷った末、シナモンロールとペカンパイにしました。写真はペカンパイですが、見た目はどちらもほぼ同じです。ドライフルーツやナッツを刻んで混ぜただけのシンプルなバー。砂糖、動物性のもの、添加物なし。でも、どれかの種類が税関で引っかかったと噂で聞いたので全くの無添加ではないかもしれません。カロリーメイトみたいなのを想 . . . Read more
にんじんジュースのカスを消化しがてら卵、砂糖、バターを使わないにんじんケーキを作りました。地元でもともとがっつり肉食系だったお店がマクロビ風に転身していて行ってみたところすごくおいしい!見た目にもおいしい!(カメラを持ち歩かないので画像がありません。)なんでも、お店の人ががんになったのをきっかけに肉食系から菜食メニューに変えたそうな。そこのレシピでケーキ作りました。材料A:小麦粉100g、全粒粉5 . . . Read more
前回、といっても2週間ほど前に「部屋とYシャツと私」を歌われてた方って乳がん?と書いたら、先日平松愛理さんの病気のことについて新聞で連載がありました。子宮内膜症→その後乳がんだったのですね。記事: 1 2 3 (乳がんについての話はないです)昔のまんま、かわいらしい人です。私の乏しい経験からすると、常に(少なくとも人目につくときはいつも)微笑をたたえている人って精神的に強い人が多い気がします。 . . . Read more