にんじんのパウンドケーキ 2010年01月16日 | 身辺雑記 にんじんジュースのカスを消化しがてら卵、砂糖、バターを使わないにんじんケーキを作りました。地元でもともとがっつり肉食系だったお店がマクロビ風に転身していて行ってみたところすごくおいしい！見た目にもおいしい！（カメラを持ち歩かないので画像がありません。）なんでも、お店の人ががんになったのをきっかけに肉食系から菜食メニューに変えたそうな。そこのレシピでケーキ作りました。材料A：小麦粉100g、全粒粉5 . . . Read more
