なま ゆで ほし 2009-07-04 20:26:26 | 食飲 生姜をたっぷり効かせてタコ飯を作りました。なんて美味しいのでしょうねえ、タコ飯って。調べてみると、生のタコで作った方が美味いとかタコ飯は干しダコで作らないと風味が出ないとか・・・エトセトラなんだかこだわりのレシピが多かったのですけれど。一番手に入りやすい茹でダコで、炊き上がったご飯に後混ぜの方法で作りました。というか、茹ダコが安かったから買ってあっただけで ＾＾ちょっと食べすぎたなあ。そうそう . . . 本文を読む
