ミートソース

O久保さんとは、旦那さんとは山友になり、奥さまとは料理教室では一緒でした。
嫁いだ娘さんとはクライミング仲間でもありました。その伯父さんには、体験塾では、たいへんお世話になりました。
今日は、お昼にその奥さまからミートソースをごちそうになりました。元になるトマトピューレは、自分が作りました。
人参はすり下ろし、赤ピーマンを使い、香草をそえるなど手際も良く料理上手になりとても美味しかったです。。
作り手がかわれば味がかわるもんだと妙になっとくしたしだいでした。
食後にはベトナム産のコーヒーをいただき、酸味や苦味の少ないまろやかなコーヒーはちょっとした驚きでした。

ビンゴゲームの景品を集まりました。

青山町のO久保さんからもビンゴゲームの景品をたくさんもらいました。
たくさんの支援物資が集まりみな様ご協力いただきありがとうございます。

明日、山田町に行ってきます。

鞍掛山に！

まだ網張温泉スキー場は雪まちになります。そこで鞍掛山に登りました。
途中の岩手高原スキー場はゴンドラで上がり中腹が滑られるようです。
しかし駐車場には車はまばらでしたし麓は斜面がまだ土がむき出しな状態でした。