青しそ＜大葉＞

　

青シソが元気に成長中です 先月半ばから月末にかけてたくさんの芽が密集して出ていました… 去年はたくさんの種が飛んだ事が分かります たくさん成長しても我が家では使い切れないのでだいぶ間引きしまして…10本ほどにしました 

 

　　
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これからは冷ややっこ 冷やしうどん 冷やし中華などの薬味として使うだけでなく、キュウリやチーズをまいて食べたりしても美味しいので出来たらどんどん消費します 食べきれないときはご近所さんにお裾分けしましょう

 

　　
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