今市日記 ( 納豆有時心和 )

いまいちすっきりしない納豆関連情報をメインにして日々の状況を書いています。

京都・藤原食品の「京納豆赤大豆」

2018年05月21日 | 納豆
今回も京都の納豆屋さん、藤原食品の「京納豆赤大豆」です。
この納豆も昨日の「京納豆小粒」と同じく全くの初見の納豆です。




たれ、からしは昨日の「京納豆小粒」と同じ兵庫の平郡商店のたれ、からし一体型の小袋
でした。

大豆は滋賀県湖北町、米蔵國友、赤大豆と書かれていますが生産者でしょうか。
中粒~大粒の赤大豆、80gx1個のタイプです。


大豆の旨みがダイレクトに跳ね返ってきます。
おいしくいただきました。


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