林修の今でしょ！講座・・・納豆の医学的に正しい食べ方

３月６日にテレビ朝日の「林修の今でしょ！講座」という番組で「納豆みそヨ－グルト
血管＆腸の老化を防ぐ最強発酵食品を学ぶ」というのが行われていましたがその３回目
です。
今回は昨日投げかけた問いに対する回答編になります。
そして、多分これが医学的には正しい納豆の食べ方になるのでしょう。
問１


　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

問２

　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　ある程度冷ましたご飯にかけたほうがよいというのが正解で、以前読んだ
　　　　　　　　週刊誌の記事でこの件に関しかつて日本人が使っていたおひつの効能を褒
　　　　　　　　めていましたが、ここでちょっと「あれっ！？」と思いました。

問３


　　　　　　　　

　　　　　　　　

問４

　　　　　　　
　　　　　　　　冷蔵庫に入れていた納豆を出してすぐに食べるか、しばらく置いてから食べる
　　　　　　　　か、という質問ですがこの答えの画像は撮り損ねてしまいました。
　　　　　　　　ただ、答えははっきりしています、しばらく置いておくというのが正解です。
　　　　　　　　納豆菌は常温で増える性質があるので冷蔵庫から出して２０分ほど置いて食べる
　　　　　　　　のがコツだそうです。


この話、以前週刊誌で読んだ記憶があります。
内容的にほとんど同じです。
確認してみると週刊誌の記事も今回のテレビも東京慈恵会医科大学附属病院の赤石先生でした。

納得です。

＞　2017年12月06日「その食べ方は間違っている・・・医者・栄養士が教える「食事の新常識」納豆編」

３月２回目の新着納豆ラベルを掲示します

本日、３月２回目新着納豆ラベルＮＯ．０６～１０の５枚を掲示します。

今回掲示するものは下の５枚で、いずれも近所のス－パ－マ－ケットで購入したもので、
ミツカンの「とろっ豆極小粒」納豆の販売１０周年のアニバサリ－バ－ジョンのラベル
です。

従って区分別にはすべてキャンペ－ン・鑑評会その他で変更になっているものというこ
とになります。

尚、右側に小さな画像があるものはマイナ－チェンジ、リニュ－アルあるいはキャンペ－
ン・鑑評会その他で変更になっている納豆ラベルの前回登場分を表示しています。
（今回は該当はありません）

06(5361)　愛知　ミツカン　とろっ豆極小粒・販売１０周年記念バ－ジョン（３）

(販売１０周年記念バ－ジョン：ス－パ－マルエツで購入）

07(5362)　愛知　ミツカン　とろっ豆極小粒・販売１０周年記念バ－ジョン（４）

(販売１０周年記念バ－ジョン：ス－パ－マルエツで購入）

08(5363)　愛知　ミツカン　とろっ豆極小粒・販売１０周年記念バ－ジョン（５）

(販売１０周年記念バ－ジョン：ス－パ－マルエツで購入）

09(5364)　愛知　ミツカン　とろっ豆極小粒・販売１０周年記念バ－ジョン（６）

(販売１０周年記念バ－ジョン：ス－パ－マルエツで購入）

10(5365)　愛知　ミツカン　とろっ豆極小粒・販売１０周年記念バ－ジョン（７）

(販売１０周年記念バ－ジョン：ス－パ－マルエツで購入）