ブールミッシュ（成田市ボンベルタ）

ボンベルタには、最近入ったのかな。
ブールミッシュ。

ケーキのケースは、

と言う、雰囲気あるもの。

今回買い求めたのは、ショコラ・ファン￥４２０。

ベースはチョコレートスポンジとムースの層、上に２種類のチョコレートとドーム型のムースが乗る。
（なんかガンダムのザクみたい…）
ネーミングと見た目から、かなりのヘビーさを覚悟して食べたら意外に軽い。
スポンジは、フワフワ。
もちろん生クリームは、しっかり利いている。
美味しいと思うが、もう少しボリュームがあっても良い様に思った（これは私個人の感想。みなさんはどう感じるか…）。

こう言う柔らかいケーキは、スプーンが付くとありがたい。
（サン・レミ・ド・プロヴァンスは、スプーンが付く）

銀座店などに比べれば、品数は望めないが、塩キャラメルケーキなど他にも気になるケーキが幾つかあった。
試してみようと思う。

価格は、￥４００台が多い。