八王子名産に「森のアワビ」陸上養殖に成功(読売新聞) - goo ニュース
節約疲れからか、高額商品の売れ行きがいいという。
日本でも、１台２４００万円のベンツＳＬＳＡＭＧの販売が始まり、相当数の予約が入っているらしい…
どこの世界のハナシだ？
まあ、余裕のある人は、うんと買い物をして、経済の活性化に貢献して欲しいものだ。
さて、そんな中、また、嬉しいニュースが届いた。
あわびの、陸上養殖に成功したというのだ。
もちろん、成功したからといって、廉く手に入るわけでもないだろう。
ブランド化して、それなりの値が付くかもしれない。
でも、技術面で成功したということは、その技術が広まることであり、今より求めやすくなるだろうし、安定した供給も見込めるだろう。
あわびといえば、房総も産地のひとつ。
天然ものなら、こぶし大の大きさで、１万円以上の値が付いたりする。
勝浦の朝市を覗けば、小ぶりの物で２～３０００円。
ちょっといい型のものだと、５０００円はする。
以前の勝浦行きでの買い物は、持ち帰り時間から鮮度に不安があったため、パック入りの煮貝にした。
特製のツユで煮込んだあわびで、かなり大振り。
家に帰るなり、薄く輪切りにして、酒のつまみにしたが、味がしみていて旨かった。
値段は、５０００円だったかな。
やはり、あわびはぜいたく品だ。
昔は、そこそこ財布も厚く、腰も軽かったので南房総へもよく足を運んだが、今は腰が重くてなかなか。
いや、財布が薄っぺらになったというのが、本当の理由だが…
そうそう。
先日の、テレ朝“お試しか！”の“帰れま１０”に登場の、千倉道の駅“潮騒王国”に入るレストラン“はな房（ぼう）”
海の町千倉（合併して、今は、南房総市）、魚介類の鮮度がいいのはもちろん、盛りが凄いのには驚いた（千倉は、捕鯨の町。鯨料理専門店、白鯨亭がある）
あの盛りじゃ、帰れま１０じゃなくて、食べられま１０だな…
おっと、八王子から房総に飛んでしまった。
高尾山、登ったっけ…
道の駅ちくら潮騒王国→ＧＯ（公式ＨＰ）
レストランはな房→ＧＯ（公式ＨＰ）
八王子があわびなら、鹿野山（かのうざん）でうなぎの養殖やらないかな…
“故郷”の替え歌が出来るぞ。
♪うなぎ美味し 鹿野山（かのやま）
あわびとれし 八王子♪
節約疲れからか、高額商品の売れ行きがいいという。
日本でも、１台２４００万円のベンツＳＬＳＡＭＧの販売が始まり、相当数の予約が入っているらしい…
どこの世界のハナシだ？
まあ、余裕のある人は、うんと買い物をして、経済の活性化に貢献して欲しいものだ。
さて、そんな中、また、嬉しいニュースが届いた。
あわびの、陸上養殖に成功したというのだ。
もちろん、成功したからといって、廉く手に入るわけでもないだろう。
ブランド化して、それなりの値が付くかもしれない。
でも、技術面で成功したということは、その技術が広まることであり、今より求めやすくなるだろうし、安定した供給も見込めるだろう。
あわびといえば、房総も産地のひとつ。
天然ものなら、こぶし大の大きさで、１万円以上の値が付いたりする。
勝浦の朝市を覗けば、小ぶりの物で２～３０００円。
ちょっといい型のものだと、５０００円はする。
以前の勝浦行きでの買い物は、持ち帰り時間から鮮度に不安があったため、パック入りの煮貝にした。
特製のツユで煮込んだあわびで、かなり大振り。
家に帰るなり、薄く輪切りにして、酒のつまみにしたが、味がしみていて旨かった。
値段は、５０００円だったかな。
やはり、あわびはぜいたく品だ。
昔は、そこそこ財布も厚く、腰も軽かったので南房総へもよく足を運んだが、今は腰が重くてなかなか。
いや、財布が薄っぺらになったというのが、本当の理由だが…
そうそう。
先日の、テレ朝“お試しか！”の“帰れま１０”に登場の、千倉道の駅“潮騒王国”に入るレストラン“はな房（ぼう）”
海の町千倉（合併して、今は、南房総市）、魚介類の鮮度がいいのはもちろん、盛りが凄いのには驚いた（千倉は、捕鯨の町。鯨料理専門店、白鯨亭がある）
あの盛りじゃ、帰れま１０じゃなくて、食べられま１０だな…
おっと、八王子から房総に飛んでしまった。
高尾山、登ったっけ…
道の駅ちくら潮騒王国→ＧＯ（公式ＨＰ）
レストランはな房→ＧＯ（公式ＨＰ）
八王子があわびなら、鹿野山（かのうざん）でうなぎの養殖やらないかな…
“故郷”の替え歌が出来るぞ。
♪うなぎ美味し 鹿野山（かのやま）
あわびとれし 八王子♪
