また作ったどー(=^ェ^=)

大量の大葉を朝から実家に行って貰ってきたので、枝から葉を取り水洗いして鍋へ投入


熱湯に入れて煮ました。箸で回してムラなく火が通るように

鍋の底がちょっと焦げ付いてた💦
でも問題な〜し。煮汁の色は黒っぽい。
そこへお酢を入れて


綺麗な色でしょ。

夏バテに効きそう〜〜(^-^)