ななグルメと簡単料理

　「　みなしゃん　こんばんわんこ　ななぐるめの　じかんでしゅ。　メモのよういは　いいでしゅか？？　」　



皆さんは、　ななグルメ　コーナー　を覚えておいでだろか？？



あ　コレ美味しい！と思った物を、隊長と七色がご紹介するこのコーナー。


どこでも誰でも買える庶民的な物をご紹介し、購買を促進し、地域の景気の活性化を目的としたコーナー。　←　ずいぶんとたいそうだなオイ。　




そこで今回　隊長がお紹介するのは、これ。　



タッタカ　タッタッタ～　　←　ドラえもんのリズムで。





「　プレミアム　ティラミス～　」　←　ドラえもんの声で。


これは、

プレミアムロールケーキが大ヒットしたローソンのスィーツ。

２３０円ぐらいだったと思うけど、これがケーキ屋さんだったら、量が半分で値段は倍すると思う。

ティラミス好きな人は是非、食べてみると良いでしょう。　



さて、ここからは、

隊長クッキングのお時間です。　

本日は、本格的な味の簡単　「　ハッシュドビーフ　」　を作りますわ。




まずは材料から。　




牛こま肉　（　お好きなだけ　）
マシュルーム　（　１パック　）
玉ねぎ　１個　（　写真の玉ねぎは、あめ色玉ねぎを冷凍したものですが、あめ色にしなくても大丈夫。）　

セロリ　半分　　（　すりおろす　）
にんじん　半分　（　　　〃　　　）
玉ねぎ　　半個　（　　　〃　　　）
にんにく　１かけ　（　　　〃　　　）

トマトジュース　２Ｃ
赤ワイン　１Ｃ
ソース　（　ケチャップでも可　）

バター　（　適宜　）
小麦粉　（　大２ぐらい　）　

パセリ
コーヒーミルク　or　生クリーム
牛脂　（　牛肉の棚の横に置いてある物をもらってきましょう。）




１　まず、下準備として、牛肉にコーヒーミルクをからませ、塩コショウしておく。






２　フライパンに牛脂を入れ、玉ねぎを炒め、（　玉ねぎはあめ色にしなくても大丈夫です。）

牛肉、マシュルームを炒め、塩こしょうする。


３　そこに、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ　をすりおろしながら加えて炒める。　







４　そこにバターを入れ、小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。





５　赤ワイン、トマトジュースを加えて、塩、ソース（　ケチャップでも可　）　で味を整え、あればローリエを入れて、とろみがつくまで煮込む。







６　最後にパセリを振って、コーヒーミルクをかけたら　できあがり。　





でき上がりまで３０分もかかりませんが、缶詰のデミグラスソースを使うよりも本格的な味になります。大人の味がわかる人はやってみると良いでしょう。　ちなみにケチャップとソースを混ぜた味が好きな人には向きませんので、やめておく方が賢明でしょう。これより更に簡単にしたい人は、トマトジュースをトマトベースの野菜ジュースにすると、セロリが省けると思います。
それでは、今日もワンパンチ　　


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