新潟限定 燕三条しょうゆ

休み明けの仕事は１日中打ち合わせばかり。
予想通りの展開で自分の仕事は何もできず定時に。
そして、やっぱり残業。なにも進まず・・・。

残業をしながら新潟フィッシングショーで長岡からのお客様にいただいたカップメンを食いました！
燕三条系という言葉があるくらい特徴のあるラーメンでして、このカップ麺はそれを再現したもの。
透明なしょうゆスープに刻み玉葱が乗る。（ここまでは竹岡式に似てる)
これに粗めの背脂がふりかけられ、うどん並みのコシのある極太麺が特徴。
スープも魚の匂いが漂ったりしていて他の地方ではお目にかかれないご当地の味であります。
このカップ麺も残念ながら新潟限定らしく、他では売ってないようですね。
WBC日本×中国を見ながらカップ麺をすすります。
はっきり言ってWBCの試合内容より『燕三条しょうゆラーメン』の旨さに感動！！
麺もノンフライだし、なによりスープが良し♪
こりゃ良き品を頂きました。
まだいっぱいあるのでチマチマ食おうと思います。

WBC大丈夫なのかね？
昨日の内容だととても韓国に勝てるとは思えん。
韓国戦は明日土曜日かな？
土曜はレッズ×アントラーズを見に鹿島へ行ってきます。
鹿島スタジアムといえばモツ煮込みが楽しみぢゃ！