本日、本間釣具さんのイベントに参加するため、オヌマンと新潟入りしました。
明日9/29、本間釣具黒埼店にて午前中にトークらしきものをする予定です。
早速新潟入りした晩飯はもちろんラーメン!!
新潟の地ラーメンと言えば何系統かあるようですが、メジャーな燕三条系に挑戦してきましたよ。
食べたお店は『杭州飯店』。
ご覧の通り背脂ダクダク!脂味覚のREDにはたまら~ん!!
最大の特徴は麺!麺ですよ!!
麺はウドン級に太いんです。割り箸くらいの太さで平打ちした感じの麺なんです。
こいつぁ~中華麺にしちゃあコシが強いし、かなりの食い出がありますね。太麺好きにはたまらんと思いますよ~!
最近、関東ではやたらと魚介トンコツがはびこって辟易としてたんですが、久々にワイルドな地ラーメンを食って満足ですよ!
時間があったらもう一軒行きたいですが、行けるかな?
明日9/29、本間釣具黒埼店にて午前中にトークらしきものをする予定です。
早速新潟入りした晩飯はもちろんラーメン!!
新潟の地ラーメンと言えば何系統かあるようですが、メジャーな燕三条系に挑戦してきましたよ。
食べたお店は『杭州飯店』。
ご覧の通り背脂ダクダク!脂味覚のREDにはたまら~ん!!
最大の特徴は麺!麺ですよ!!
麺はウドン級に太いんです。割り箸くらいの太さで平打ちした感じの麺なんです。
こいつぁ~中華麺にしちゃあコシが強いし、かなりの食い出がありますね。太麺好きにはたまらんと思いますよ~!
最近、関東ではやたらと魚介トンコツがはびこって辟易としてたんですが、久々にワイルドな地ラーメンを食って満足ですよ!
時間があったらもう一軒行きたいですが、行けるかな?