火曜日だけどフライデー

ささみチーズフライ他

しかし、今日は暑かったね～

今年も梅酒作るよ

去年は、申年の縁起梅酒を作りました。
今年は普通の年なので、普通の梅酒をつけましょう。

去年時期が遅くて手に入らなかった
梅酒専用の焼酎「天盃」を使いました。


＜梅酒２００５年バージョンレシピ＞

青梅　　　１ｋｇ
氷砂糖　３００ｇ
オリゴ糖１００ｇ（２００５年スペシャル）
焼酎　　１,８Ｌ（３５度）


今年はこれで行きます。

ちなみに、下準備として・・・
買ってきた青梅を、ヘタをとって人晩水につけておき
水気を切ってから使いました。

去年は一つ一つに爪楊枝で穴をあけたり、冷凍してみたり
いろいろやってみましたが、今年はシンプルに。。

梅シロップは作ろうかどうしようかなぁ～

駅弁「ますの寿司」半額

いつだったか忘れたけど、２,３日前
晩ご飯のおかずを買いに行ったら、駅弁祭りをやっていたようで
夕方だったので、全部半額になっていた。

ますの寿司、１１００円（の半額）

たにジンギスカン

土曜日からあきが発熱。
どうしていつも、あきは休診中に発病するのか・・・

月曜日になって受診し、今日も学校は休みましたが現在は元気！

あきに元気をつけようと、昨日は谷さんに食べに行きました。

品切れだったけど「塩ラム」が気になるメニューでした。
次回食べてみるぞ