ルンダンカレー 2015年06月15日 | マイ レシピ ルンダンは、インドネシアの代表的な料理で、以前作ったことがあります。 前日購入したルンダンカレーを使ってみます。 ルンダンカレーペーストと水、ココナッツミルクを混ぜて温めておき、牛肉を軽く炒めた中に加えます。 １５分ほど煮込み、野菜をいれ更に１０分煮込みます。 完成です。 これは、本格的なインドネシアの味です。インドネシアで過ごした日々を思い出します。 手軽にできてインドネシア . . . 本文を読む
