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気ままに

吉田雅夫のブログです。染色・版画・料理・パソコンなど、気ままに記録しています。

ニョニャカレー

2015年06月11日 | マイ レシピ
暫く料理のブログを載せていませんが、料理を続けています。 ほぼ毎日、夕食を作っています。もちろん私の好きな東南アジア料理です。 だんたん、自己流になっていく、それも良いのですが、たまには原点に戻ったものを作ろうと思います。 Ayam はマレーシアの食材メーカーです。 市販のサテソースではここのものがベストだと思います。 今回、カレーペースト3点購入しました。 最初に、ニョニャカレーを作って . . . 本文を読む