サテーを炭火で 2013年10月21日 | マイ レシピ 先日、サテーを紹介しましたが、この時は鉄板で焼きました。 七輪を手に入れましたので、炭火で焼いてみました。 鶏もも肉を串に刺すよう小さめに切り、前回と同じ様にタレに漬け込みます。 ピーナッツソースも同じですが、今回はカレー粉（SB）を加えました。 串に刺した肉を、七輪で焼きます。 ピーナッツソースをたっぷりつけて食します。 炭火で中まで火が通るか心配でしたが、よく焼けています。 . . . 本文を読む
