オレオとクッキーの成長写真日記

ラブラドールのオレオとビーグルのクッキーの写真日記。キャンピングカー旅行記、野生イルカなどの撮影、アルペンスキーも。

【3/25 今シーズン 初めてホタルイカがとれました Vol.2 ~ホタルイカの昆布〆編~】

2022年03月28日 | ◆キャンピングカー

3月25日(金)の仕事が終わってから、

ホタルイカ掬い(すくい)のために 富山湾 に向かいました

前回2回はゼロで 3回目のチャレンジになります(^^ゞ

 

【今シーズン 1回目】 の記事

【今シーズン 2回目】 の記事

 

 

 

【3回目の Vol.0 ~速報編~】

【3回目の Vol.1 ~ホタルイカ掬い編~】

 

~~~ 前回の続きです ~~~

 

 

3月26日(土)の未明の

0時30分ごろから1時30分ごろまでの1時間は

10~15分に1匹 見つかる程度でしたが・・・

 

それ以降は 「爆沸き」 には程遠いですが、

次々と ホタルイカが来ました

しか~し、【 前回(Vol.1) 】 でも載せたように、

オレオ家は食べられる数しか獲らずに

ホタルイカを撮影ばかりしていましたぁ~(^^ゞ

 

ホタルイカは

沖から浜(海岸)に向かってゆっくり泳いでくるので、

その進行方向にタモ網を差し出すだけで

簡単に 掬(すく)うことができます

 

掬ったホタルイカは 『自作のビク』 に入れます

ほどほどの数(オレオ家で食べる分) になったので、

この後も まだまだ掬えると思いますが

早めに終了で~す

 

車に戻って 後片付けが完了したところで、

車の前でオレオとクッキーを撮るのを忘れていたので

(急いでホタルイカを掬いに行ったので)

帰り際に 撮影しました(^^ゞ

【Vol.0 ~速報編~】 にも 載せた画像です

 

帰りの車内の様子です

 

オレオとクッキーは、

そろって 寝ていました

 

~~~ 途中、省略です(^^ゞ ~~~

 

ここからは 自宅での話です

 

ホタルイカは、

海水を入れた 蓋付きのバケツ に入れて 持ち帰りました

 

途中 どうしても 「イカ墨」 を出すので、

海水が濁ってしまいます (^^ゞ

 

掬ってきたホタルイカは、

内臓を取って 『昆布〆』 にしま~す

 

スーパーで買っておいた昆布を使います

まず、昆布を 「お酢」 で拭きます

そこに ホタルイカを並べます

 

ホタルイカの上にも

お酢で拭いた昆布を重ねます

 

ラップで巻いて、

「重石」として 同じ皿を重ねます

 

冷蔵庫に入れて 待つだけです

 

晩ご飯で ホタルイカの昆布〆 をいただきました

お刺身も美味しいですが、

昆布のうま味がついていて 絶品でしたぁ (^^ゞ

もちろん お醤油は要りませんよ~(^_-)-☆

ホタルイカと昆布の味だけで ご飯(白飯)が すすみま~す(^^♪

車内でまったり過ごしていた

オレオとクッキーでした

 

~~~ これで、おしまいです ~~~

 


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