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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

手巻き寿司と五平餅と蕎麦懐石♪

2013-11-13 | 一時帰国inJAPAN

  こんにちは♪

  昨日は本帰国してしまうお友達の送別会で、飲みすぎました。。
  珍しくウィスキーなんて飲んじゃったからかな?(^_^;)
  マレーシアでの女子会、久しぶりだったな^^


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  日本滞在2日目。
  八王子での親族会合に参加。

  終了後、南大沢~新宿~大宮と乗り継いで、新幹線で軽井沢へ移動。
  1時間に1本の新幹線にタイミングよく乗れたのは助かったー!!


  軽井沢に到着したのは午後5時過ぎ。メッチャ寒かった(><。

  でも・・・

  
  久しぶりの薪ストーブの暖かさと、義父母の優しさに触れ、ほっこり温まりました。


  晩ご飯は手巻き寿司♪

  
  たっくさんの種類のお刺身と。

  
  秋刀魚の刺身も。

  美味しい新米も炊いてくださって。 

  じっくり味のしみこんだおでんもいただいて。

  美味しい日本酒もいただいて♪


  
  食べ過ぎてこんなんなんてます(笑)

  義母手作りのお皿、可愛いよね


     

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  翌日は、車で木曽の親戚訪問に。

  軽井沢から高速道路を使って約3時間。

  途中で到着予定時刻を知らせる電話をしたら、

  「清内路トンネルが防災訓練で○時から通行止めになるって。伊那で降りて19号線で…」
  と教えてもらったけど、ものすごく時間がかかりそうだったのと「間に合うかも!!」というカケに出たら、
  清内路トンネルを訓練開始5分前に通過ヽ(^o^)丿

  清内路峠の紅葉がものすごく綺麗で、感動しっぱなし
  瞳の奥にしっかり焼きつけてきました


  今は、従兄夫妻が守ってくれている亡父の生家へ。
  子供の頃と変わらぬたたずまいに、ただただ感激し、想い出に浸ってました

 
  清内路峠を走りながら「五平餅」を思い出していたのが通じたのか?!

  
  五平餅を出してくれて♪

  
  茗荷の酢漬けや、栗の渋皮煮、柿、自家製の漬物など。


  炬燵に入って美味しいものをいただきながら、昔話に花が咲き、すっかり長居しちゃいましたよ(^_^;)



  近所の叔父の家にも顔を出し、元気そうな顔が見れて一安心。


  
  子供のころから見慣れいている山も色づいてました。




  山を下りて中津川の叔母の家にもお邪魔して。

  ちょうどお昼ということで。

  
  お蕎麦をごちそうになりました^^

  五平餅やら何やらでお腹いっぱいだったのに、蕎麦だと食べられちゃうんだよね~~~(笑)




  高速道路のSAで、従兄と合流♪

  久しぶりに会えた、子供のころから大好きな従兄のお兄ちゃん。元気そうで良かった(*^▽^*)




  従兄の子供たちの年齢を聞いて驚き。

  伯父叔母も高齢な割には元気そうな様子を見て安心し。

  自分の年齢を改めて感じた、親戚めぐりでした(笑)


  
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  晩ご飯は、義父母と蕎麦懐石へ。

  お店を予約してくださっていたので、間に合うか危ういところだったけれど、何とか間に合った(^_^;)


  
  東間
  ステキな店構え。


  
  ・前菜三種盛り
   こういう上品な盛り付けが、日本料理って感じで良いよね~。


  
  ・そば粉100%の蕎麦掻き
   ふんわり柔らかなのに驚いた^^


  
  ・飯蒸し  
   キノコ餡の下にご飯が隠れてました。


  
  ・出汁巻き卵
   ちょうどいい甘さでふんわり美味しい。
   大きさがわかるようにと、義父がお手伝いしてくれました^^


  
  ・焚き合わせ
   優しい味付けが嬉しい。



  
  ・せいろ蕎麦
   固めの茹で加減がいいわ。



  
  ・栗蒸し羊羹
   甘さ控えめで美味しい! 



  
  ・御抹茶



   軽井沢の地ビールをいただいた後は、日本酒と共に料理を味わいました。




  
  ・牛蒡のから揚げ
   これはコース料理に含まれてないけれど、美味しいので是非!ということで別オーダー。
   ビールのつまみに最高だよね^^





   ごちそうさまでした。




   二日間ほとんど動いてないのに、どんだけ食べるんだ???




     続く。。。




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2 コメント

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mioさんへ♪ (yui)
2013-11-14 23:25:49
五平餅って、地域によって味や形が違うのが楽しいですね♪
返信する
Unknown (mio)
2013-11-13 23:35:01
五平餅、大好き!食べたい!
返信する

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