紫玉ねぎ

去年も作った玉ねぎ
もちろん紫玉ねぎも作ったけれど去年より色鮮やか
収穫も紫玉ねぎは４０個程
普通の玉ねぎは５０個程かな？

早速スライスしてサラダに…
サラダに最適と言いますが、スライスしている時から、涙ボロボロ
つまみ食いしたら、辛いです
舌が痺れます～ぅ
超水にさらして、時間おいてから盛りつけました
旦那殿は平気だっていうけれど、私は、恐々チマチマ食べました
まだまだあるんだけど、紫玉ねぎって他に食べ方あるの
普通に加熱しても大丈夫なのかな

ー裏話ー
あまりにたくさんあるので、会社の人に少しずつ配った
そしたら、今日隣の課の次長さんが「たくさん出来たから」ってみんなに玉ねぎ配ってくれた
減ったはずなのに、また増えた