雪作り

来月末に借りていた農園の期限が切れる
そんな訳で野菜達をいつもより早めに収穫開始
とりあえず大根から
先週もみんなに食べてもらったけど、まだまだ山のようにありまして…
切り干し大根にしよう！とやってみた
小さめの大根を、皮むき機でせっせとスライス
三本ぐらいですぐにザルいっぱいに
今週はこれで終わり！
スライス終わりの大根はふんわりしていて気持ちいい～♪
冷たくてパウダースノーみたいでした