今年しも作ったよ〜！

一月に里山のイベントの時頂いた3個の夏ミカンかな？

無人販売所で100円で買ったハッサク3個、農家のおばさんから

畑に植えてある甘夏を5個全部で11個

作るしか無いと土曜の夜から作り始めました



今年は去年の失敗を繰り返さない為頑張りました

みかんの種類が🍊3種類かな？と言うaboutさはありますが👁をつむりましょう。

皮と実を分けました



皮は細かく切り３回茹でこぼしをしました



突然始めたのでお砂糖の準備がありませんでした。グラニュー糖が有り取りあえず混ぜました



後は翌日、お砂糖足し煮詰めました



出来上がり瓶が足りなくなりそうでした



さーて誰方に食べて頂こうかしら？