やさしい味工房 「メリーさんち」

「メリーさんち」にやって来ました。
暗くて判りづらいのですが、建物の向こうは田園風景です。
今週は孫達が来ないので、日中は自宅の机の上のお片付け、16時から菖蒲で立会があるのでかみさんをモラージュに置いて立会が終わって合流。
夕飯なに食べようか？と言うことになって、かみさんが一度来たことがあると言う「メリーさんち」にやって来たと言うことです。
元プリンスホテルのシェフがひらいた地産地消のレストランでかみさんは一発でファンになってしまったそうです。

取り敢えず乾杯。
私は「気まぐれディナー」の加須産のブランド豚「香り豚」のロースを使ったソテー、かみさんは魚料理のディナーをお願いしました。

暫くするとスープが登場。
とてもまろやかなスープです。
美味しい。

続いてサラダ。
これも野菜がしゃきしゃきです。

メインの「香り豚」のロースを使ったソテー。
柔らかい肉で美味しい！
あっと言う間に完食。

ディナーをオーダーするとソフトドリンクがサービスになるんですが、お願いしたコーヒーもちゃんと落としたコーヒーで美味しかったです。

ごちそうさんでした！

がんばろう東日本！
がんばろう熊本！
一人じゃない！
みんな仲間だ！
みんなそばにいる！

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
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