山高きが故に貴からず

「やまたかきがゆえにたっとからず」

意味：山に価値があるのはただ高いからではなく、樹木が生い茂っているからだ。
　　　人間の値打ちは見かけではなく、中身が大事であるということ。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　北タイの山です。自然の豊かさを感じます。


タイではね、人間の価値はベンツより低いと言われてます。

　　　　　　　　そして、人間の価値は見た目で決まるとも言われています。

タイ語学校で習いました。

　　　「あなたが会社の面接に行くときはどのような格好をしたら良いでしょう？」

先生の質問に私はもちろん
　　　　
　　　　　　　　「清潔感があり、質素できちんとした装い」と答えました。

しかし、先生の答えは
　　　　　「できるだけ高価な服、めがねも好印象を与えるし、ローレックスの時計、
　　　　　　　　　　　　　　　金のネックレスなどもできるだけつけましょう。」

タイに来たばかりの私は、この答えにどうしても納得がいかなかったのですが、

でも、そのうち分かりました。

タイの人達は人を見た目で判断するのです。

　　　たとえば、夫がTシャツにジーパン姿で銀行に行ってもみんな無視。冷たい態度です。

　　でも、同じ銀行にネクタイにスラックスで行くと、
　　　　　　
　　　　　　　ドアまで開けてもらえるし、すぐに案内の人が飛んできて対応してくれます。

友人宅を訪問するときも同じです。アパートの警備員の態度が違います。

　　　　　　　　　　　　　デパートもレストランもみんな服装で態度が変わります。

でも、旅行者の皆さん、勘違いしないで下さいね！

　　　　　　　　　タイは見せかけでいいのです。本物でなくていいのです。

　　　　　本当に高価なものをタイに持ってくると、すぐに盗まれちゃいますよ！

タイで真面目にダイエット

今日は土曜日。
相変わらずバンコク地方晴天。
今は乾期、雨は全然振りません。
風はさわやかで、まぶしい日差し。
絶好の観光シーズンです。

さて、今日も真面目にダイエット

今日の献立です

＜朝食＞
チーズトースト（食パン１枚、とろけるチーズ１枚）(285Kcal)
レタス、トマト、キュウリ、ゆで卵１個、ドレッシング大さじ１(120Kcal)
ミルクコーヒー（コーヒー、牛乳少々）(10Kcal)
合計 415Kcal


＜昼食＞
発芽玄米ご飯１１０ｇ(160Kcal)
小アジの南蛮漬け(250Kcal)
五目豆(30Kcal)
みそ汁（わかめ、大根、ネギ、味噌）(20Kcal)
レタス、トマト、ドレッシング大さじ１(40Kcal)
合計 500Kcal


＜間食＞
ヨーグルト１００ｍｌ
バナナ１／２本
合計　160Kcal


＜夕食＞
発芽玄米ご飯１１０ｇ(160Kcal)
みそ汁（わかめ、大根、ネギ、味噌）(20Kcal)
八宝菜（鶏もも肉4０ｇ、玉葱、ニンジン、もやし、オクラ、レタス、塩、胡椒、片栗粉少々）(200Kcal)
ひじきの炒め物(30Kcal)
合計　410Kcal

本日の総カロリーは１４８５Ｋｃａｌ

なかなか１２００Ｋｃａｌで抑えることができません。
その上、冷蔵庫の中のチョコ、ちょこちょこ食べちゃってるし・・・。
もう少し献立を検討します。

もしや私、マンゴー花粉症？

私、３日前から鼻水とくしゃみが止まりません。

　　　夕べは両方の鼻が同時に詰まって、死ぬかと思いました。

でも、強烈クールミントの飴をなめたら落ち着いたので、飴をなめながら寝ました。

　　　　微熱もあったので、てっきり風邪だと思っていたのですが、

昨日バンコクの友人に会うと

　　　　　「それ、マンゴー花粉症じゃない？結構、いるんだよ！」

でも、アレルギーというものに全く縁の無かった私。

　　　　　「全くアレルギーのない人が突然かかっちゃうのが花粉症なのよ！」と友人。

　花粉症と風邪の見分け方ってあるんですか？

　今の状態なら、わざわざ病院に行く事もない気がするのですが・・・・。

　　　　　　　　私はどうしたらいいのでしょう？？？

　　未熟マンゴーが大好きで、このマンゴーのないところでは生きていけないと思ったばかりだったのに・・・・。

タイで真面目にダイエット

今日もバンコクは晴天。
　　　　　　　　　　　　さわやかな朝です。

東京は昨日初雪が降ったとか・・・・・。
　　　　寒いのでしょうね！
　　　　　　テレビのニュースではパンプス姿で
　　　　　　　　　滑ったり、転んだりする人達の姿が
　　　　　　　　　　　今年も映し出されたのでしょうか？
　　　　　　　　
　　　　　　　　なんか、懐かしい・・・。
　
　私なんて、もう５年もストッキングをはいていないような・・・・。
　　　パンプス・・・何、それ？って感じです。

　　もう私、きちんとした服は着れない体型（精神）になってしまってる気がします。

　　
さて、ダイエットですが、朝体重チェックしてみると、昨日から１００ｇ減。
このダイエットは即、効果が見えるのも嬉しいですね。
　
さて、今日の献立

＜朝食＞
フレンチトースト（食パン１枚、バター大さじ１、卵１個、牛乳少々、砂糖少々、シナモン、メープルシロップ）(320Kcal)
レタス、キュウリ、トマト、ドレッシング大さじ１(40Kcal)
ミルクコーヒー（コーヒー、牛乳少々）(10Kcal)
合計 370Kcal

＜昼食＞
発芽玄米ご飯１１０ｇ(160Kcal)
みそ汁（わかめ、大根、ネギ、味噌）(20Kcal)
豚肉のしょうが焼き（豚薄切り５０ｇ、しょうが、醤油）(120Kcal)
レタス、キュウリ、トマト、オクラ２本、ドレッシング大さじ１(40Kcal)
ひじきの煮物（保存食）(30akcal)
合計　370Kcal


＜間食＞
グァバ１個
ヨーグルト１００ｍｌ
合計　160Kcal


＜夕食＞
発芽玄米ご飯１１０ｇ(160Kcal)
みそ汁（わかめ、大根、味噌）(20Kcal)
鯖のムニエル（鯖４０ｇ、塩、胡椒、サラダ油大さじ１）(160Kcal)
カボチャのムニエル（カボチャ、塩、胡椒、バター１０ｇ）(100Kcal)
レタス、トマト、ドレッシング大さじ１(40kcal)
五目豆（保存食）(30Kcal)
合計　510Kcal

本日の総カロリーは　１４１０Ｋｃａｌ　

50バーツ（約１７５円）の服

　　　　　
先日の日記で紹介してた「プラチナムファッションモール」の気になるお店の服です。
お店とは言えないかな・・・？
なんせ、エスカレーターの脇のワゴンに山積みしてるだけなので・・・。
しかし、どれでも１枚５０バーツ（約１７５円）は魅力。
素材はほとんどの品がコットン１００％のインド綿
ガーゼの様な素材なので、とにかく涼しくて軽いのです。
サイズは全てフリーサイズなのですが、
　　　　　　　　　　私のようなちょっと太め体型でも大丈夫。
その上、デザインがシンプルなので、痩せて見えるのです。

ワゴンのみの店ということで、もう２度と出会えないかも・・・と思うと、
　　　つい買いすぎてしまうのが難点かな？
まあ、この着心地の良さと涼しさ、軽さを考えると多めに持っていても損はないね！
私が買ったスカートは裏地とポケット付きでしたよ！感動！

でも、中にはボタンやファスナーがとれている物もあったりするので注意してね！

よく見ると「ネパール製」と書かれてありました。納得。

和食ダイエット途中経過発表

今日もバンコクは暑い朝を迎えております。
朝、晩平均２８度～３２度、日中は３５度になることも。

さて、やっと再開した和食ダイエット、
ここで経過報告をいたしましょう。

２００７年９月　スタート
朝、昼、晩、間食の１日４食しっかり食べて運動無し。
一応１日の摂取カロリーを１２００Ｋｃａｌに設定してますが、時々外食有り。
スタート時点から毎朝確実に100～200ｇ体重が減っていきました。
そして、３ヶ月目の
２００７年１２月　夫１１，６Ｋｇ減、妻８，３Ｋｇ減
このころから急に忙しくなり始めダイエットお休み
２００８年１月１６日　再びダイエット再開です。
今朝の計量結果は　夫９，９Ｋｇ減、妻７，８Ｋｇ減
２人ともちょっと太りましたが、クリスマスにはケーキも食べたし、
正月にはお餅も食べたわけで、結構好きなものを食べまくってこれなので、満足。
久しぶりの粗食がかえって嬉しい気持ちです。

さて、今日の献立
＜朝食＞
トースト（食パン１枚、バター少々）200Kcal
目玉焼き（卵１個。サラダ油大さじ１、塩、胡椒）109Kcal
レタス、キュウリ、トマト、ドレッシング大さじ１(40akcal)
ミルクコーヒー（コーヒー、牛乳少々）10Kcal
合計　３５９Ｋｃａｌ


＜昼食＞
発芽玄米ご飯１１０ｇ(160Kcal)
みそ汁（わかめ、玉葱、エノキ、ネギ、味噌）(20Kcal)
もやしと鶏肉のカレー炒め（玉葱、鶏もも肉９０ｇ、もやし、オクラ、ニンジン、エノキ、カレー粉、塩、胡椒、サラダ油大さじ１）(200Kcal)
ひじきの炒め物（保存食）(30Kcal)
合計　410Kcal

＜間食＞
栗ようかん
コーヒー
合計　100Kcal

＜夕食＞
発芽玄米ご飯１１０ｇ(160Kcal)
みそ汁（わかめ、エノキ、玉葱、味噌）(20Kcal)
エビチリ（エビ５０ｇ、ネギ、しょうが、砂糖、酢、酒、豆板醤、ケチャップ、醤油、サラダ油大さじ１）(200Kcal)
春雨サラダ（春雨、キュウリ、ハム、酢、塩、砂糖少々）(30Kcal)
五目豆（大豆、ニンジン、昆布、ゴボウ、こんにゃく、砂糖、醤油、酒）(20Kcal)
合計　430Kcal

総カロリー　１２９９Ｋｃａｌ

大きい薬缶は沸きが遅い

「おおきいやかんは　わきがおそい」

意味：大きな薬缶で大量の湯を沸かすには時間がかかる。
　　　大物になる人は大成するのに時間がかかるということ。

なかなか出世出来ないと悩んでいる人達、
　　　　　　　　　今、お湯を沸かしている最中かも。
　　　　時間をかけて大物になって、
　　　　　　　　　小さな薬缶で早くお湯を沸かした人達を
　　　　　　　　　　　　　　　　見返してやりましょ！ね！


これは去年の暮れに行われた日本大使館主催のパーティ。
この中にはずいぶんたくさんの大物がいそうな気配・・・。

私は大物でなくていいから・・・小さな薬缶でいいから・・・
　　　早くお湯、わかしたいです。

再び真剣ダイエットスタート

外国で和食ダイエット、再び再開です。
月曜から再開の予定でしたが、さすがタイ。
予定は常に未定。
月曜の朝に届く予定だった野菜が届いたのが火曜の夜。
バンコク生活６年目の私は、これぐらいのことでは驚きません。
「しょうがないな！後一日美味しいモノを食べようか！」って感じで対応します。
外国でダイエットする場合、これぐらいの気軽さが必要ですね！

さて、２ヶ月間カロリー計算を全くしなかった訳ですが、
私はさておき、夫は２ヶ月間全く体重が増えませんでした。
　しかし、おもしろいのはカロリー計算をしているときは、
毎朝必ず100～200ｇ減っていったのに、
同じ様なメニューを食べているつもりでも、カロリーを意識していないと、
体重は減っていかないということです。

カロリーを計算することがいかに大事かということです。
ダイエット生活も慣れてきて、自分に適切な食事の量や内容が分かっているつもりでも目標体重に達するまでは、
ちょっと面倒でもカロリーを計算しなければダメですね。

さて、今日の献立

＜朝食＞
ハムサンド（食パン１枚、バター少々、レタス、キュウリ、トマト、ハム１枚、マヨネーズ大さじ１）340Kcal
ミルクコーヒー（コーヒー、牛乳）10Kcal
合計　350Kcal


＜昼食＞
発芽玄米ご飯１１０ｇ(160Kcal)
みそ汁（わかめ、エノキダケ、薄揚げ、ネギ、味噌）(20Kcal)
白身魚のムニエル（オヒョウ５０ｇ、しお、胡椒、バター大さじ１）(100Kcal)
レタス、キュウリ、トマト
ひじきの煮物（ひじき、ニンジン、薄揚げ、砂糖、酒、醤油、サラダ油）(30Kcal)
オクラ納豆（納豆１／４ｐ、オクラ１個、醤油）20Kcal
合計　330Kcal


＜間食＞
ヨーグルト１００ｍｌ
未熟マンゴー１個
合計　160Kcal


＜夕食＞
発芽玄米ご飯１１０ｇ(160Kcal)
みそ汁（エノキ、わかめ、ネギ、薄揚げ、味噌）(20Kcal)
カボチャの煮物（カボチャ、オクラ、砂糖、酒、醤油、塩）(120Kcal)
茄子のそぼろ炒め（茄子１個、挽肉７０ｇ、しょうが、砂糖、醤油、酒、豆板醤,
サラダ油大さじ１）(220Kcal)
レタス、キュウリ、トマト
合計　520Kcal


総カロリー　１３６０Ｋｃａｌ

あー、自分で作るご飯はどうしてこんなに美味しいのでしょう。
自分で作ったご飯を食べながら、幸せを感じてるのって私くらいかしら・・・。
だれも褒めてくれなくても全然問題なし。
だって、私には美味しいんだもの・・・。

やはりダイエットの継続は自分の好きな料理を作ることがポイントかも・・・。

最近のバンコク

今週の月曜日のサイアム駅です。
いつもの月曜日とずいぶん様子が違います。
バンコク在住の人達はすでにご存じだと思いますが、
１月２日に王様のお姉様がお亡くなりになって、
国民は喪に服しているので、みんな黒っぽい服を着ています。
先月までは月曜と言えば、街中が真っ黄色に染まるほど、
みんな黄色の服を着ていたのですが・・・・。

情報に疎くテレビも見ない私は時々場違いの格好をすることがあります。
この日も鮮やかなブルーの服を着ていた私は、夫の忠告により黒に着替えました。

バンコクに旅行中の人や在住の人達、周りに目を配って生活しましょうね！
日本ではあまり経験しない事ですが、「郷に入っては郷に従え」ですね！

明日から再び真剣ダイエット開始

ずいぶん長い間、ダイエット休んでしまいました。
　でも、年末年始好きなものを食べたにもかかわらず、
　　　私たち夫婦の体重は減りこそしなかったけれど現状維持・・・でした。

しかし不覚にも私、先週一週間、絶不調で気分がすぐれず、
　　　日課の体重測定も怠り、甘いものを食べまくってしまったのです。
　　　　　結果、先週１週間で３Ｋｇ増。

　　　日課の体重測定をしっかり続けていた夫は、同じものを食べていたはずなのに現状維持。

　　　心の健康と毎日の体重測定がいかに大事かが実証されてしまいました。

　しかし、過ぎてしまったことは仕方がない。

　　　そして、私は決心しました。明日からまたダイエット生活を始めます。

　　　　意志の弱い私はブログで公表しないとくじけそうなので・・・。

年末年始で体重が増えた皆さん、一緒に始めませんか？
　　　　　
　　　　　絶対、痩せます。
　　　　　　　
　　　　　　　　そして健康になりますよ。

美味も喉三寸

「びみものどさんずん」
意味：どんなにうまいものを食べても、その味を感じるのは
　　　　　　　舌から喉までの三寸ほどの間を通るときだけのこと。
　　　　　　　　　喜びや楽しいことも、ほんのひとときのことだというたとえ。

今年最初のことわざは、なんか夢のないことば・・・。

　　　今年も実家の母から送ってきた「故事ことわざカレンダー」

　　　　　　がんばって続けていきますよ！


今年初めて行ったオンヌットロータスのマクドナルド、
　　何か様子が違ってると思ったら、
２４時間営業のマックカフェになってました。
　　　　　　　
店の中にはソファが入り、子供の遊び場は撤去。
　　　　　　　　　マックもこうやっておしゃれになっていくのですね！


　　　　　　　　　　　　　　　
　　　店の前の「ホットマカダミアナッツラッテ」の看板につられて頼んじゃいました。
　　　　　　　おー、良い香り・・・
マックで本格コーヒーが飲めるのは嬉しい・・・・
　　　　　　　・・・ん？でも・・・甘い・・・
まるでホットチョコレートのように甘い・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
なぜ？？？
　
　　　　　　　　マックのコーヒーは勝手に砂糖入りですか？

　　　　　　　　　息子に一口飲ませたら、
「ウアー、コーヒー牛乳みたい！」だって。

　　　　　　　　　８５バーツも払ったのに！　
ショック。

まあ、甘さも舌から喉までのたった３寸ほどしか感じないんだからいいんですけど。

　　　　　　　　でも、腹が立つ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

気分転換

ここ数日、どうも気分がすぐれない私です。
　　　　風邪はいつの間にかすっかり良くなったのだけれど、
　　　　　　　　　　　　　　　　どうも気分がむしゃくしゃして、
　　何事も集中出来ないし・・・。
　　　　・・・そういえば、年末年始と結構忙しく、ゆっくり自分の時間を持っていない気が・・・。

そういうときは・・・気分転換に限りますよね！

　　　　　　　そして、気分転換と言えば・・・お買い物。

　　　　　　　　　　　　　お買い物と言えば「チャトチャック市場」

　　　　　　　

やっぱり、好きだわ、ここ。
市場に入るなり、かわいいものがいっぱい。・・・その上安いし・・・・。
・・・しかし、気がつけば私、手芸の材料やら人形作りの材料ばっかり買ってました。仕事を忘れるために行ったのに・・・。

でも、久しぶりにリフレッシュ！　

その後おなかが空いたので、お昼はセントラルワールドに最近できた「寅次郎」へ。
　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　皿うどん　１２０バーツ　冷茶は無料で飲み放題だし・・・結構使えます。


でも、セントラルワールドって無駄に広いから、見て回るのって結構疲れちゃうんですよね！

　それにしても最近やたら日本語の店が増えているのはどういう訳？
「モスバーガー」「無印良品」「寅次郎」「大戸屋」「紀伊国屋」その他忘れちゃったけど、寿司屋や日本料理屋・・・今日はウルトラマンまで来てました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近、商品が増えてきた「無印良品」やっぱり、シンプルイズベストだわ。この色遣いに癒されます。

癒されたところで私が向かったのは、
　　　　最近はまっている「プラチナムファッションモール」
　　　　　　　　　５階建てのビルの中が全てファッション用品。
　　　　　　　　　　　　　　チャントしたビルなのに、値段は市場なみ。とにかく安い。

そして、私が特にはまっているのは、エスカレーターの横の通路でワゴンだけで商売をしている洋服屋さん。
ドラマ「すいか」で使われそうな涼しげで可愛い服が１着５０バーツ（約１７５円）なのです。



お買い物に疲れたら「デイリークイーン」のアイスで一休み。
私はアイスならここが一番好きです。甘すぎないソフトクリームが８バーツ（約２８円）

最後に「エンポリアム」によって、お総菜と「ビアードパパ」のシュークリームをお土産に帰りました。

疲れたけど、久しぶりの楽しい休日でした。
　　　

パンガー県への旅（バーンナムケン村）

私たちが最初に訪れたのはバーンナムケン村、
　　　　　　　　　　津波の被害の一番大きかったところです。
今も村の中には津波で打ち上げられた大きな漁船が住宅地に放置されたままです。
　　　そして、私たちが滞在したのはボランティア団体が作った復興住宅。
　　　　　今現在住居者がいない家をバンガローとして貸してくれます。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　１ベッドルーム（ダブル）とリビングルーム、シャワー、トイレ、冷蔵庫、テレビ付きで
　　　　　　　　　１日５００バーツ（約１，７５０円）
　　でも、周りに観光地もないし、バスが走ってるわけでもないので、
車が無いと移動が困難です。

　　　私たちは、この村で人形展をするために、ここに５日間滞在しました。

滞在中毎日通ったレストラン。
　　　とても美味しくて、安い。
　　　　その上、ミスカオラック候補のとても美しいウェートレスがいるのです。

　　　


　　　　　
ここの人気メニュー「パッタイ」（タイ風焼きそば）　　　　　　　　　　しかし、わたしはどこに行ってもまず注文するのは「パッガッパオムーサップサイカイダーオ」（豚の挽肉のバジル炒め目玉焼き乗せ）です。とにかく美味しい。どこで食べても値段は１５０円くらいです。

タイのレストランには必ず犬や猫がいます。
　　　そして、このレストランにも椅子の上には猫、そして机の下には犬。

　　　　　　　　　　　　　　

この５日間で店の人達ともすっかり仲良くなりました。
　　　　　　　　　　　　田舎はこういう人の出会いが楽しいですね。

　　このレストランからから外を眺めるとこんな景色。
　　　　　
　　　　　ジャングルです。どんなに田舎かが分かるでしょ？！でもすぐ近くは海なのです。
　　　　　　　　ここは漁師の村。多くの漁師さん達が船を流されて職も失いました。

パンガー県の旅（カオラック）

パンガー県と言えば有名なのは「カオラック」
ドイツ人が始めた避暑地です。
　　　　　　　　　
だから、今もドイツ語の看板が至るところにあるし、ドイツ人もいっぱい。
プーケットのような華やかさは無いけど、
　　　　美しい海と緑の山がある静かなところです。
　　　　　　　　　　　　津波の時には多くのヨーロッパ人達が犠牲になりました。

　　
２００７年１２月２６日は津波３年目。遺族の方達が多く訪れていました。
その中に混ざって日本人の観光客が結構いたのは・・・なぜ？
　　　　　　　　　　　　　　　日本人にも人気スポットになってきているの？

ダイバーの人達に人気のシミラン諸島に行くには、このカオラックから船が出ています。そのせいかな？

　　　　　　　　


　復興も進んで、今日も美しい海が広がっています。
でも地元の人の話によると、津波の前とは海の様子も町の様子もずいぶん違ってしまったようです。

パンガー県への旅（夕焼け）

バンコク市内から８００Ｋｍの旅

昼に出発した私たちは、途中山に落ちる夕焼けを見ながら進みました。

　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　空気のきれいな田舎の夕焼けは、バンコクと違って、やさしい色をしていました。