今回はハイボールに宮城峡ノーエイジ
ハイボールに日本のモルトを使おうと考えていました
山崎・白州・余市・軽井沢など多々ありますが
ちょと水にこだわって「宮城峡」です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/10/15328fb9ebe99442a804e5ba037504f0.jpg)
花のように甘く華やかな香り立ちです。やわらかなモルティさと
ほのかに感じるシェリー樽由来の甘く穏やかな熟成感が調和します
(ニッカウイスキーHPより)
ニッカウイスキーと言えば、創業者・竹鶴政孝
その竹鶴氏が感動を覚えた「新川川」の水
そしてここに蒸留所を建てたと言う話です
あえて年数表示物ではなくてノーエイジ
「ウイスキーはどうも」と言う、そこの貴方
ウイスキーって美味しいんだと、感じて頂けると思います
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/03/9737bb9e35736c19110abd552f678aad.png)
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ウチの店「Mr.BOURBON」のホームページです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/cd/a5732ffffe91cc8d3d4315a3bc57d0fe.jpg)
http://www.mrbourbon.com/
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ほのかに感じるシェリー樽由来の甘く穏やかな熟成感が調和します
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その竹鶴氏が感動を覚えた「新川川」の水
そしてここに蒸留所を建てたと言う話です
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