宮城峡

今回はハイボールに宮城峡ノーエイジ

ハイボールに日本のモルトを使おうと考えていました

山崎・白州・余市・軽井沢など多々ありますが

ちょと水にこだわって「宮城峡」です



花のように甘く華やかな香り立ちです。やわらかなモルティさと
ほのかに感じるシェリー樽由来の甘く穏やかな熟成感が調和します
（ニッカウイスキーHPより）

ニッカウイスキーと言えば、創業者・竹鶴政孝

その竹鶴氏が感動を覚えた「新川川」の水

そしてここに蒸留所を建てたと言う話です

あえて年数表示物ではなくてノーエイジ

「ウイスキーはどうも」と言う、そこの貴方

ウイスキーって美味しいんだと、感じて頂けると思います


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