石窯ピザ作り体験part2

ピザ作りがスタート

まずは、生地作りです。

ナイロン袋の中には、生地の材料が入っています。

全部が混ざるように、コネコネします。

途中で、ナイロン袋に空気を入れて、またコネコネします。

その作業を１５分くらい繰り返します。

だんだん、手つきが。。。

上手になってきました（*^_^*）

バターと粉が混ざったらOK

これを、発酵させます。

ちょっと。。。

まっててね

 

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