赤飯 2017-05-07 17:18:56 | 料理 今朝も日の出前に目覚めた！(kiki絵文字^_^) しかし暇だ・・・！昼飯の準備でもするか！ 別に祝い事はないが、赤飯が食べたくなった。ただし・・市販の赤飯は小豆が少ないのが不満。だから通常の倍を入れてみた^^; そして初めて圧力鍋で作ってみた。 実に簡単だった。小豆を前日から水に浸す必要もない。小豆を煮るのに圧力をかけて３分間加熱、自然放置の後でもち米を加えて４分間加熱。そして自然放置。 . . . 本文を読む
