梅の実割機は市販されていますが、値段の割に使いずらい。
特に、女性では片手だけでは割りにくい^^;
ホームセンターで２×４材（５０円）の端材３０センチ弱２本を蝶番で止めただけ。これだと挟んで体重をかけられるので楽です（＾－＾）
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親戚から、梅の実４キロをもらいました。
１キロはブランデーで漬け、１キロは焼酎で漬け込みました。
梅酒は、デミグラスソースの隠し味にもなります。
焼酎の方には、赤紫蘇を入れました。綺麗な赤になれば！（*^_^*）
２キロは、種をとって砂糖漬けに！
赤紫蘇ジュースもついでに作りました。水で割りましたが、いい色です。 . . . 本文を読む
クリスチャンの方々へ！ときどき聞く「祝福されない」
各自さまざまな理由で教会に行けないクリスチャンもいる。
教会を離れる際に言われるのが「祝福されないよ！」呪いでもあるような言い回し(^^ゞ
例えば、家族の介護もあるでしょう。看病もあるでしょう。子育ても！誰にも会いたくないほど落ち込み、しばらく孤独になりたい時もあるでしょう。日曜日が休みにならない仕事もあります。
その苦しみに追い打ちをかけるよう . . . 本文を読む
偶然・・発見！閉店したと思っていたが、移転していた！
以前は水城高校そばで繁盛していたげんこつ唐揚げ（大きな唐揚げ）で有名な春夏冬亭！（秋がないからアキナイテイと読みます）
同じ水戸市内の御茶園通りに！店内も広くなりました。（*^_^*）
最近、ここで買って、近くの千波湖でランチ！(^^ゞ
http://akinai-t.com/
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