亀の手

先週の日曜日。
世の中知らないことばっかりで、この亀の手という生き物を人生初めて知った。
言われて見れば海辺の岩場で見たことがある。



友人に教えてもらい早速海へ。
釣りをやっている頃、何度も足を運んだ知多半島の海辺。
別にうにょうにょ動くわけでもないし、岩にへばりついているだけなので
ちょっとした道具があれば誰でも簡単に獲れます。



塩ゆでにするとその旨みで止められないとまらない。
日本酒によく合います。ほぼ貝です。
すごく濃い出汁が出ます。あさり以上かと・・・

炊き込みご飯も作りました。
本当に良い出汁が出ます。
仕事暇だしまた獲りにいこうかな。

ヘンテコな大根

引っ越しして20日あまり、ようやく家具類もそろって落ち着いてきました。
工務店の宣伝もかねて家の詳細は後日アップしたいと思います。
ところで、お百姓さんデビューして初収穫は大根でした。



粘土質で伸びてゆけないのか、ヘンテコな大根が出来ました。
他にも枝豆、落花生、トウモロコシ、オクラ。
種を蒔けば芽が出て育ちますが、ちゃんと収穫出来るかは別問題・・・
色んな人のアドバイスを聞きながら徐々に勉強してゆきたいと思います



最近は仕事のスケジュールもほどほどに、リラックスした毎日を過ごしています。
またこのブログもまめに？！更新したいと思います。