(注文したマカダミアナッツソースのパンケーキです)
今日はふじみ野市を通りがかりました。
こちらのカフェは以前行ったときに、パンケーキが大変おいしかった記憶があります。
もちろん、即座に立ち寄りました～♪
私が立ち寄ったのは「ふじみ野店」ですが、店舗は鹿児島から帯広まで全国にあります。
ただ、関東でも６店舗程度ですから、そんなに数多いチェーン店ではありません。
ゆったりとした落ち着いた雰囲気の店内は、最近の一般的なカフェの通りです。
珈琲も、
ランチも、おいしそうですが～、
しかし、ここは、パンケーキです～♪
本当に、ふわっふわなんですよ～♪
新しいお店では、プレーンなものをいただくことにしているのですが、
ここは２度目ですからね。
２０－３０分かかるということですが、問題ありません。
マカダミアナッツソースのパンケーキをいただいてみました。
これこれ、記憶していた通りです～♪
表面がツヤツヤのクリームもメレンゲっぽいのですが、生地もスフレのようにふわふわです。
珈琲は普通においしいのですが、添えられているミルクがも美味しいんですよね～♪
あーあ、またスイーツをランチにしてしまいました。
でも、ここを通ったら、是非ともいただきたかったものですから・・・。
ランチではなく、コーヒータイムとしていただけば問題なかったかも！？
(店舗情報)
■ さかい珈琲
住所 : 埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡2-28-1
電話 : 049-265-3421
営業時間 : 8:00～21:00
定休日 : 無休(特定日除く)
駐車場 : 店舗横にあり
公式HP : ふじみ野店 | さかい珈琲｜ふわふわパンケーキと美味しい料理で癒しのひとときを (sakaicoffee.jp)
