【長野でうなぎ／松代かゞ井】皮はパリッと、中はふっくら!! 山ぎわ一軒家の名店～♪

(提供された、うな丼です)

今年のGWは９７歳の姑を生まれ故郷に連れて行くための、２泊３日の長野旅行です。

 

デイサービス以外は、ほとんど出かけることも無い姑ですが、

何がなんでも、自分の故郷を見に行きたいというのです。

あまり動くことが無くてもしっかりと食欲があって、何でも残さず食べています。

それならば、グルメ旅と致しますよ!!

１日目の昼食は、松代の「うなぎ処かゞ井」にいたします～♪

お店の少し手前左側に駐車場があります。

手入れの行き届いたお庭に、待合も設置されています。

店内で頂けるのは鰻一匹を使った「うな丼」と、半身の「うな丼　並」だけです。

牡蠣フライは冬季限定です。

つまみに、どじょうの唐揚げを頂き、

麦酒を頂きながら待ちます。

提供されたうな丼です。

本当に皮がパリッとしていて、身はふっくらとしています～♪

左が半身の「うな丼　並」、右が「うな丼」です。

せっかくでしたら「うな丼」を頂きたいですね～♪

 

炭火でよく焼いていますので、脂がのっていても問題なく頂けます。

タレも、とても美味しいです。

もちろん、姑は「うな丼」を綺麗に平らげました!!

 

休日は大変混雑するようですが、

平日でしたら、このようにゴールデンウィークの合間でも大丈夫です。

予約していない場合は、注文してから捌きますのでかなり時間がかかるとか。

 

噂通りの名店でした～♪

 

(店舗情報)

■　うなぎ処かゞ井

住所 : 長野市松代町東条４２６２−１

電話 : 026-278-2066

営業時間 :  11：00～14：00

　　　　　16：30～20：00 

定休日 :  毎週火・水・木曜日

HP : www16.plala.or.jp/kagai/