どうしてもという友人の強い推薦で焼きラーメンを食べに参りました。小金ちゃんという屋台です。
店の外ではおじいちゃんがお客の前さばきをしています。立場は分かりません。店長かもしれませんし、オーナーかもしれませんし、定年退職後の再雇用社員かもしれません。まずは、お湯割りで体を温め、外で待ちました。
いよいよ店内です。おでんのたまごとさざえをつまみました。
そして待ちに待った焼きラーメンです。お品書きよく見るとカッコ書きで焼きそばとあります。でもそれは言ってはいけないことになっております。あくまで焼きラーメンです。
